Tips

Menu Makanan Vegetarian untuk Sarapan

Posted by Katherine Fowler on
Menu Makanan Vegetarian untuk Sarapan

salad buah - makanansehatMemenuhi kebutuhan asupan gizi sarapan untuk beraktivitas sangatlah penting bagi semua orang. Hal ini ditujukan agar energi dan tenaga yang dibutuhkan tubuh untuk beraktivitas bisa terpenuhi secara sempurna sehingga semua kegiatan bisa berjalan lancar dan penuh semangat. Memenuhi kebutuhan asupan sarapan juga berlaku bagi para vegetarian. Berbagai menu sarapan bisa dikonsumsi sebagai menu makanan vegetarian yang menyehatkan dan baik untuk melengkapi nutrisi tubuh yang diperlukan selama beraktivitas. Berikut ini beberapa menu sarapan yang cocok dikonsumsi oleh para vegetarian karena kaya nutrisi dan bisa dinikmati secara praktis dan mudah, antara lain:

1. Oatmeal.

Makanan yang satu ini merupakan menu yang begitu cocok dijadikan sebagai santap sarapan bagi semua orang, bukan hanya vegetarian saja. Kandungan oatmeal yang begitu kaya akan serat dapat membuat perut merasa kenyang lebih lama. Alhasil, mengonsumsi oatmeal sebagai menu sarapan sangatlah tepat bagi Anda yang sedang diet untuk menjaga kesehatan dari berbagai resiko penyakit stroke, jantung dan lainnya. Dengan mengonsumsi oatmeal sebagai menu sarapan, maka asupan energi dan karbohidrat bisa diperoleh dengan baik dalam jumlah yang tepat sesuai kebutuhan.

2.

Smoothies.

Menu sarapan sehat yang satu ini juga bukan hanya cocok dikonsumsi bagi para vegetarian. Smoothies dapat dinikmati oleh semua orang yang hobi mengonsumsi makanan atau sajian yang menyehatkan. Smoothies bisa dibuat menggunakan sayur dan buah yang dipadukan dengan susu atau yoghurt yang nikmat. Semua bahan bisa dipilih dan di takar sesuai selera sehingga rasanya enak di lidah. Bahan-bahan yang digunakan dapat dihaluskan hingga lembut memakai blender dan dinikmati sebagai menu sarapan sehat. Kandungan vitamin, serat, mineral, kalsium dan protein pada smoothies begitu nikmat dan menyehatkan.

3. Salad buah.

Selain dijadikan sebagai smoothies yang enak dengan tambahan susu, sayur dan yoghurt, buah juga cocok dijadikan makanan vegetarian untuk sarapan sehat sebagai salad yang menyegarkan. Buah-buahan dapat dipotong sesuai selera untuk memenuhi kebutuhan energi dan tenaga sepanjang hari selama beraktivitas. Rasa manis dan segar yang alami dapat membangkitkan semangat dan menjadi modal yang baik bagi setiap vegetarian untuk menjalankan rutinitas yang padat.

4. Granola.

Makanan yang satu ini terbuat dari berbagai macam bahan alami pilihan seperti gandum, buah kering dan biji-bijian. Semua bahan dicampur dan dipanggang dalam oven hingga menjadi sajian yang nikmat dan lezat. Karena terbuat dari bahan-bahan alami yang kaya serat, maka granola juga memiliki kandungan antioksidan yang baik bagi kesehatan. Asam lemak omega 3 yang ada di dalamnya menambah manfaat gizi yang didapatkan.

5.

Biskuit gandum.

Selain granola, biskuit gandum juga menjadi olahan menu sarapan yang cocok bagi para vegetarian. Biskuit gandum bisa dikonsumsi dengan satu buah apel atau buah lain sesuai selera sehingga menu sarapan semakin lengkap dan mengenyangkan. Biskuit gandum juga telah tersedia dalam berbagai pilihan rasa yang enak seperti kismis, coklat dan masih banyak lagi varian lainnya.

Itulah berbagai macam menu sarapan makanan vegetarian yang dapat Anda konsumsi sehari-hari sebelum melakukan aktivitas rutin yang padat dan melelahkan. Semua jenis makanan di atas bisa dipilih sesuai selera dan dikonsumsi sesuai kebutuhan. Selain menyehatkan, menu-menu makanan di atas juga enak dan rasanya beragam sehingga kebutuhan nutrisi yang baik untuk melengkapi kebutuhan energi harian dalam beraktivitas tetap terpenuhi dengan mudah dan optimal.

 

Makanan Nusantara

Makanan Lokal yang Harus Anda Coba Saat Berkunjung di Surabaya

Posted by Katherine Fowler on
Makanan Lokal yang Harus Anda Coba Saat Berkunjung di Surabaya
lontongbalap

Lontong Balap

Ketika berkunjung ke luar daerah, selain mencari suasana yang berbeda, pasti Anda juga mencari makanan lokal yang berasal dari daerah tersebut. Rasanya pasti kurang lengkap jika membiarkan lidah kita tidak mencicipi berbagai kuliner khas dari kota yang kita singgahi. Setiap kota sudah pasti mempunyai makanan khas yang berbeda, termasuk di Surabaya. Ketika singgah di Surabaya, Anda tidak boleh melewatkan berbagai macam makanan saat sedang berkunjung ke kota Pahlawan ini. ada berbagai macam makanan yang harus Anda coba.

Pertama, semanggi. Semanggi ini merupakan sajian yang lebih mirip dengan pecel, namun bahan utama yang digunakan untuk memasak semanggi ini ialah daun semanggi yang dikukus dan dicampur dengan kecambah dan kangkung dan diberi bumbu yang menyerupai bumbu pecel, bedanya ia sedikit kental. Cara melahap semanggi berbeda dengan makanan lain karena Anda tidak memerlukan sendok. Semanggi akan semakin nikmat jika ia dimakan secara bersamaan dengan menggunakan kerupuk beras. Untuk mencoba kuliner ini memang sedikit sulit karena sekarang semanggi hanya ditemukan dari pagi hingga siang hari saja. Jadi, apabila Anda ingin mencoba semanggi, lebih baik Anda standby dari pagi hari. Untuk menikmati sajian kuliner semanggi, Anda tidak perlu merogoh kocek dalam-dalam karena cukup bermodalkan Rp 5.000 Anda sudah bisa puas menikmati sajian ini.

Kedua, ada lontong balap. Makanan lontong balap sering sekali dijadikan sebagai ikon Surabaya. Setiap pengunjung yang datang ke Surabaya bisa dipastikan akan memburu makanan lokal ini. hidangan lontong balap seperti ketoprak karena ia terdiri dari lontong yang dicampur dengan tahu, tauge, lentho dan di siram dengan kuah. Lontong balap akan lebih nikmat jika ia disajikan dengan sate kerang. Selain mempunyai rasa yang selangit, lontong balap juga mempunyai harga yang murah meriah karena Anda hanya memerlukan uang sebesar Rp 8.000 untuk seporsi makanan ini.

Rujak Cingur

Rujak Cingur

Ketiga, lontong kupang. Lontong kupang merupakan sajian lontong yang menjadi ciri khas Surabaya. Lontong kupang akan mudah Anda temukan di sekitar pantai Surabaya. Walaupun bahan utamanya seperti lontong balap, lontong kupang disajikan khusus dengan kuah yang bercampur dengan kupang dan dilengkapi dengan olahan cabai yang dapat Anda sesuaikan dengan selera Anda. Biasanya makanan ini akan dijajakan dengan dipikul penjualnya berkeliling kota Surabaya.

Keempat, rujak cingur. Rujak yang berasal dari Surabaya ini bukan rujak sembarangan yang sering Anda temukan. Rujak ini begitu unik dan mempunyai citarasa yang berbeda karena mempunyai bahan utama yaitu cingur. Di dalam bahasa Surabaya, cingur memiliki arti hidung. Dengan kata lain, rujak cingur merupakan rujak yang dicampur dengan hidung sapi atau kerbau. Walaupun sedikit terdengar aneh, namun pada kenyataannya kuliner ini banyak di cari orang atau wisatawan yang singgah ke Surabaya. Selain cingur, berbagai bahan lain yang digunakan di makanan ini seperti kangkung, kecambah, kacang panjang. Untuk buahnya seperti mangga, ketimun, nanas, bengkoang dan yang lainnya. Bumbu rujak cingur berasal dari gula, kacang merah dan petis.

Makanan lokal khas Surabaya yang terakhir ialah tahu campur. Tahu campur juga menjadi kuliner yang berasal dari Surabaya. Rasa dari tahu campur sangat menggiurkan, hidangan ini berisi perkedel, tauge, tahu goreng, mie kuning, selada air, udang dan sop daging yang akan menambah kenikmatan dari tahu ini. Tahu campur juga di campur dengan petis yang bisa membuatnya semakin nikmat.

Makanan Luar Negeri

Negara-negara yang Terkenal akan Makanan Terlezat di Dunia

Posted by Katherine Fowler on
Negara-negara yang Terkenal akan Makanan Terlezat di Dunia

Banyak cara yang dapat menarik wisatawan baik dari dalam negeri ataupun dari luar negeri dan salah satunya adalah dengan menggunakan kuliner. Berbagai jenis masakan yang disajikan di berbagai negara membuat setiap orang ingin datang untuk mencicipi dan merasakan masakan tersebut. Dari sekian banyak negara di dunia, terdapat beberapa negara yang terkenal karena memiliki makanan terlezat.

Pertama adalah Thailand. Negeri Gajah Putih tersebut memiliki beragam macam masakan mulai dari masakan dengan rasa yang segar seperti Tom Yum hingga masakan yang ekstrim dengan menggunakan bahan dasar dari serangga seperti kecoa ataupun kala jengking. Rasa masakan Thailand yang khas disebabkan karena menggunakan campuran antara manis, pahit asa, serta pedas dengan bumbu dan bahan herbal misalnya ketumbar segar, lemon grass dan jeruk. 3 masakan Thailand yang terkenal dan wajib dicoba adalah Tom Yum, Pad Thai Noodle, Kaeng Khew Warn Kung.

Kedua adalah Italia. Negara yang memiliki bentuk seperti sepatu boots ini terkenal akan makanan pizza. Namun, selain pizza dan lasagna, Italia terkenal akan greek cuisine yang menggunakan olive oil serta herbal yang berasal dari Mediterania dan jenis makanan ini bercita rasa Italia dan Turki. Beberapa masakan khas Italia selain pizza dan lasagna yaitu:

  • Parma ham yang menggunakan daging ham yang diiris tipis yang dapat dimakan langsung dengan menggunakan saus atau diolah dengan ditambah bumbu dan sayur.
  • Fettucini dengan bahan utama mentega serta keju parmesan dan memiliki tekstur yang lembut.
  • Gelato.

pizzaNegara ketiga yang memiliki makanan terlezat adalah Jepang. Negara Matahari Terbit ini terkenal akan makanan yang disebut dengan sushi. Namun, selain sushi yang biasanya menggunakan daging salmon, tamago atau telur ikan dan nori atau rumput laut kering, di Jepang juga terkenal dengan ramen. Makanan yang berkuah dan menggunakan mie ini biasanya dimakan dengan diseruput untuk menghormati koki yang membuatnya. Makanan ini bahkan termasuk sebagai makanan yang paling berisik.

Keempat adalah Meksiko. Negara yang berada di selatan Amerika Serikat ini terkenal akan masakan pedasnya. Sebagian besar makanan yang ada di Meksiko merupakan makanan yang berasal dari campuran masakan kebudayaan Spanyol dan Perancis. Makanan yang menjadi favorit adalah roti manis serta bolilo. Namun, negara ini juga memiliki makanan ekstrim yang menggunakan bahan dasar iguana, serangga bahkan ular berbisa. Saat ini salah satu makanan yang menjadi favorit hampir setiap orang di seluruh dunia adalah Nachos. Selain itu terdapat makanan yang bernama fajitas yang hampir mirip dengan kebab karena menggunakan tepung tortilla dan terdapat makanan yang bernama tacos dengan tortilla yang berisi potongan daging sapi panggang.

Negara lain yang memiliki makanan terlezat yaitu:

  • Spanyol. Negeri Matador tersebut memiliki variasi makanan yang diambil dari laut dan jenis makanannya banyak yang menggunakan minyak. Salah satu jenis masakan dari Spanyol adalah seafood paela yang menggunakan bahan laut seperti udang, kerang, lobster dan cumi-cumi yang dimasak menggunakan rempah khusus dan cocok dimakan ketika Anda ke pantai.
  • India. Negara yang terkenal dengan masakan bercita rasa pedas ini sangat diminati oleh masyarakat. Selain curry atau kare, makanan khas India adalah roti canai dan masala dosa yaitu krep renyak dengan adonan nasi serta kentang tumbuh pedas kemudian dicelupkan ke saus santan, tomat, acar dan bumbu yang lainnya.
  • Cina dengan masakan yang terkenal yaitu bebek peking yang memiliki bumbu yang dapat meresap hingga ke dalam daging.
Makanan Nusantara

Makanan Bandung Enak dan Mudah di Masak

Posted by Katherine Fowler on
Makanan Bandung Enak dan Mudah di Masak
siomay bandung - makanansehat

Siomay Bandung

Bandung merupakan ibukota dari Jawa Barat yang menjadi salah satu kota yang banyak sekali memiliki pengunjung yang akan membuat kita jadi lebih mudah dalam menjadikan tempat wisata ini popular. Ada banyak sekali makanan yang ditawarkan di Bandung yang akan membuat kita jadi lebih mudah dalam menemukan makanan yang paling tidak akan membuat kita bisa lebih mengenali Bandung. Makanan Bandung memang ada sangat beragam sekali dan akan membuat kita jadi lebih nyaman, makanan yang banyak digunakan ini memang akan membuat kita lebih mudah.

Ada beberapa makanan yang bisa kita temukan pada saat kita pergi ke Bandung juga dan akan membuat kita jadi lebih mudah. Berikut ini adalah beberapa makanan yang bisa kita nikmati antara lain:

  1. Siomay, ini merupakan makanan yang paling banyak sekali ditemukan dan bisa dibilang menjadi salah satu jajanan yang paling favorit sekali di Bandung dan akan membuat kita jadi lebih mudah. Makanan ini banyak sekali dijual di Bandung dan akan membuat kita jadi lebih mudah, biasanya makanan ini dijual dengan harga yang sangat terjangkau sekali.
  2. Batagor, ini juga merupakan makanan yang banyak sekali ditemukan di Bandung karena memang jajanan ini juga sangat unik hampir mirip dengan siomay hanya saja makanan ini dimasak dengan cara di goreng.
  3. Cimol, ini merupakan singkatan dari aci dicemol. Makanan ini memang sangat favorit sekali dan akan membuat kita jadi lebih mudah dalam mencari camilan khas Bandung yang pasti rasanya unik dan juga favorit. Memakannya bisa dengan bumbu kacang atau dengan bumbu keju dan pedas lainnya.
  4. Peuyeum, ini merupakan makanan yang cukup unik dan juga bisa dibilang merupakan jajanan khas Bandung yang banyak dicari orang. Makanan ini memang sangat mirip sekali dengan tape.

Setelah melihat beberapa jajanan yang memang khas dari Bandung ini, maka kita juga bisa melihat makanan Bandung yang memang merupakan makanan berat yang akan membuat kita jadi lebih mudah. Berikut ini adalah beberapa makanan berat tersebut antara lain:

  1. Nasi tutug Oncom, ini merupakan makanan yang paling mudah sekali untuk dimasak dan akan membuat kita jadi lebih mudah dalam memasak makanan ini. Nasi ini memang dipadukan antara nasi dimasak dengan oncom yang lalu dibakar.
  2. Mie Kocok, makanan ini juga banyak sekali ditemukan di beberapa pinggiran daerah Bandung yang pasti rasanya cukup unik dan juga hampir berbeda dengan mie pada umumnya.
  3. Lotek, ini merupakan makanan yang cukup mirip dengan gado-gado dan rasanya pastinya cukup unik dan akan membuat kita jadi lebih mudah dalam memasaknya.
mie-kocok - makanan sehat

Mie Kocok Bandung

Jika akan memasak makanan ini memang kita bisa memilih mana makanan yang enak, pastinya makanan ini rasanya cukup unik juga. Perpaduan rasanya memang tidak akan jauh berbeda dengan makanan unik yang lainnya.

Pada saat sedang berada di Kawasan Bandung memang tidak perlu khawatir karena untuk mendapatkan beberapa makanan ini cukup mudah dan cepat. Pastinya kita bisa menggunakan makanan ini juga menjadi salah satu oleh-oleh yang akan membuat makanan jadi lebih enak dan juga membuat makanan lebih sehat.

Ada beberapa makanan yang memang akan membuat kita mudah, salah satunya adalah makanan yang bisa dijadikan buah tangan. Ada makanan Bandung seperti colenak, gepuk, cireng, wajik dan basreng. Beberapa makanan ini memang cukup favorit dan akan membuat kita jadi lebih mudah.

Makanan Nusantara

Jadikan Jajanan Unik Ini Sebagai Oleh-oleh Saat Anda Berkunjung Ke Jogja

Posted by Katherine Fowler on
Jadikan Jajanan Unik Ini Sebagai Oleh-oleh Saat Anda Berkunjung Ke Jogja
bakpia

Bakpia Pathok

Bisa dikatakan jika oleh-oleh merupakan salah satu bawaan wajib yang harus dibawa saat kita sudah pulang berlibur, entah karena kesadaran atau karena titipan, orang yang sedang berlibur sudah pasti akan menyiapkan sejumlah budget khusus agar bisa membeli oleh-oleh. Untuk Anda yang berkunjung ke Jogja ketika liburan, Anda tidak perlu bingung mencari oleh-oleh karena Jogja memiliki berbagai jenis oleh-oleh seperti pernak-pernik, baju, makanan hingga jajanan unik. Untuk jajanan khasnya, Ana dapat memilih berbagai jajanan yang berada di bawah ini untuk buah tangan.

Pertama, bakpia pathok. Bakpia pathok merupakan salah satu jajanan yang sering dijadikan sebagai pilihan oleh-oleh saat mengunjungi Jogja. Kue kering ini berisi kacang hijau, keju, coklat. Bakpia pathok memiliki kulit luar yang renyah dan mempunyai rasa yang nikmat sehingga menjadikan bakpia pathok makanan yang harus di coba saat Anda mengunjungi Jogja. Menemukan makanan ini sangat mudah karena ia tersebar di sentra oleh-oleh Jogja, bahkan Anda juga bisa datang ke pabrikannya secara langsung untuk membeli bakpia pathok yang baru selesai dipanggang.

Kedua, gudeg kering. belum lengkap rasanya jika singgah ke Jogja namun belum mencicipi lezatnya gudeg. Gudeg ialah makanan asli dari Jogja yang terbuat dari nangka muda serta dimasak menggunakan santan. Gudeng ini bukan hanya menjadi lauk atau sayur namun ia bisa menjadi jajanan unik karena bisa dikeringkan untuk dijadikan sebagai oleh-oleh. Gudeg kering ialah jenis gudeg yang dimasak lebih lama sehingga warnanya akan semakin kecoklatan dan kuahnya mengering. Gudeg kering ini dapat bertahan hingga 3 hari sehingga sangat cocok untuk Anda jadikan sebagai oleh-oleh.

Ketiga, coklat monggo. Apabila ada anggota keluarga atau teman Anda merupakan pecinta coklat, Anda dapat membawakan coklat monggo ini sebagai buah tangan. Coklat monggo terbuat dari biji kako asli. Salah satu keunikan dari coklat monggo ini ialah adanya berbagai macam rasa yang ditawarkan mulai dari rasa pedas, mangga, rendang, jahe dan rasa yang lainnya. Anda juga dapat mengunjungi pabrik coklat monggo yang terletak di Kota Gede, Jogja agar lebih jelas melihat seperti apa proses pembuatannya.

kue kambang

Kue Kambang Waru

Keempat, kue kambang waru. Apabila Anda ingin mendapatkan kue kembang waru, Anda harus pergi ke kampung yang berada di Kota Gede. Hal ini disebabkan, tidak semua orang dapat membuat kue unik yang satu ini sehingga kue kembang waru sangatlah langka. Dulunya, kue kembang waru dijadikan sebagai sebuah persembahan untuk raja Mataram. Sekarang, kue kembang waru hanya disajikan ketika upacara adat atau pun upacara penting.

Kelima, geblek. Geblek merupakan salah satu camilan yang berasal dari Kulonprogo. Geblek terbuat dari tepung tapioka dan dibumbui dengan bawang. Rasa dari geblek sangat gurih sehingga ia sangat cocok dinikmati sebagai camilan saat bersantai. Apabila Anda ingin menjadikan Geblek sebagai oleh-oleh, lebih baik Anda membelinya dalam bentuk mentah agar awet.

Jajanan unik yang terakhir ada geplak. Geplak ini juga bisa Anda bawa pulang sebagai sebuah oleh-oleh. Geplak ialah camilan khas yang berasal dari Bantul. Geplak terbuat dari parutan daging kelapa dan gula pasir. Sekarang ini geplak sudah banyak dimodifikasi seperti diberi rasa dan warna yang cerah sehingga terlihat sangat menarik. jika Anda marasakan geplak, Anda akan langsung jatuh cinta pada gigitan pertama karena rasa manis yang ia miliki.

Makanan Luar Negeri

Dunia Makanan Jepang yang Sudah Terkenal

Posted by Katherine Fowler on
Dunia Makanan Jepang yang Sudah Terkenal
Okonomiyaki - makanansehat

Okonomiyaki

Siapa yang tidak mengenal Jepang? Jepang memang begitu terkenal dengan kebudayaannya yang sangat unik, namun ternyata populernya Jepang ini bukan hanya dari kebudayaannya saja, namun untuk makanan, Jepang juga sangat juara. Dunia makanan Jepang sekarang ini sudah sangat mendunia atau sudah disukai oleh orang yang tinggal di luar negara Jepang. Untuk Anda yang menyukai kuliner yang berasal dari negeri Sakura, pasti sudah tidak asing dengan berbagai makanan yang berasal dari sana.

Makanan yang pertama dorayaki. Apakah Anda dulunya menyukai menonton Doraemon? Jika Anda menyukai menonton Doraemon, sudah pasti Anda mengetahui apa makanan kesukaan yang dimiliki oleh si robot kucing yang berasal dari abad 22 ini. Doraemon sangat menyukai dorayaki. Dorayaki merupakan kue yang mempunyai bentuk bundar, dorayaki ternyata salah satu kue tradisional yang berasal dari Jepang dan terbuat dari penekuk yang dipanggang dan direkatkan dengan menggunakan selai kacang merah. Kue dorayaki sudah populer di Indonesia ketika film anime Doraemon muncul, dan sekarang dorayaki sudah bisa dengan mudah Anda jumpai di mall.

 

Baca juga artikel lainnya yang berhubungan :

 pizza
NEGARA-NEGARA YANG TERKENAL AKAN MAKANAN TERLEZAT DI DUNIA
MAKANAN TERANEH DI JEPANG DAN THAILAND
 inago-no-tsukudani

Kedua, sushi. Sushi ialah kuliner Jepang yang sangat terkenal, bahkan untuk Indonesia telah banyak restoran Jepang yang menyediakan menu ini. Sushi merupakan kuliner yang terbuat dari nori, dan nasi yang memiliki berbagai macam isian seperti timun Jepang, ikan dan udang. Makanan ini memang bisa membuat Anda ketagihan. Sekarang sushi telah memiliki berbagai macam varian mulai dari yang menggunakan ikan mentah seperti aslinya hingga ikan bakar. Orang Jepang biasanya menikmati sajian sushi dengan wasabi dan soyu.

Dunia makanan Jepang yang terkenal selanjutnya ada okonomiyaki. Okonomiyaki dapat dikatakan sebagai pizza yang berasal dari Jepang. Okonomiyaki ialah makanan Jepangh yang terbuat dari tepung terigu dan diencerkan menggunakan dashi atau air kemudian di goreng di penggorengan datar yang sering disebut sebagai teppan. Telur ayam, menu laut, kol, sering dijadikan sebagai topping dan ditaburkan ditar okonomiyaki yang sedang di masak. Setelah matang, okonomiyaki akan diberi saus dan juga mayonaise.

sushi - makanansehatKeempat ada shabu shabu. Ketika mendengar shabu shabu yang berasal dari Jepang, jangan dikira shabu shabu ini merupakan narkoba yang dilarang oleh negara. Shabu shabu ialah menu makanan yang berasal dari Jepang. Shabu shabu ialah makanan Jepang yang berbentuk daging tipis dan dicelupkan ke kuah panas yang sudah diberi sayuran dan bumbu. Sesudah daging matang, daging bisa di santap dengan saus bernama ponzu. shabu shabu ini sangat nikmat jika dimakan ketika musim dingin.

Kelima, mochi. Mochi merupakan kue yang banyak disukai karena ia mempunyai rasa yang manis. Kue mochi ialah kue tradisional yang berasal dari Jepang. Kue mochi terbuat dari beras ketan yang ditumbuk sampai lembut dan lengket. Di Jepang, mochi sering dibuat untuk menyambut tahun baru Jepang. Saat ini mochi sudah banyak dibuat dengan berbagai macam varian isinya. Mochi juga tidak hanya berisikan kacang merah namun ada yang berisi ice cream, coklat, keju.

Dunia makanan Jepang yang terakhir ada takoyaki. Takoyaki mempunyai bentuk bila kecil yang berisikan potongan gurita. Makanan ini merupakan camilan Jepang yang sangat disukai oleh masyarakat di seluruh dunia. Takoyaki terbuat dari adonan tepung yang digoreng di cetakan besi bulat. Sekarang ini untuk isian takoyaki bukan hanya gurita saja melainkan ada yang berisi sosis, daging, keju. Biasanya takoyaki ini disajikan bersama dengan okonomiyaki.