Home Makanan Luar Negeri Sejarah Perkembangan Makanan Western

Sejarah Perkembangan Makanan Western

by Katherine Fowler

Masakan western — Masakan Eropa atau masakan Barat lainnya, adalah istilah umum yang secara kolektif mengacu pada masakan Eropa dan negara-negara Barat lainnya. Istilah ini digunakan oleh orang Asia Timur untuk kontras dengan gaya memasak Asia, serupa dengan yang dikemukakan orang Barat secara kolektif terhadap masakan negara-negara Asia Timur sebagai masakan Asia.

Bila digunakan oleh orang Barat, istilah ini kadang-kadang merujuk secara khusus pada masakan di Eropa; Dalam konteks ini, sinonimnya adalah masakan Kontinental, terutama dalam bahasa Inggris

Baca juga: Resep Makanan Western: Cara Membuat Spanish Baked Fish & Paella Seafood

Masakan negara-negara Barat beragam, meskipun ada karakteristik umum yang membedakan masakan western dari masakan negara-negara Asia dan lainnya. Dibandingkan dengan masakan tradisional negara-negara Asia, misalnya, daging lebih menonjol dan substansial dalam ukuran porsi.  Steak dan cutlet khususnya adalah hidangan umum di seluruh Barat.

Masakan western juga memberikan penekanan substansial pada anggur dan saus seperti bumbu, bumbu, atau iringan (sebagian karena sulitnya bumbu menembus potongan daging yang sering lebih besar yang digunakan dalam masakan Barat). Banyak produk susu digunakan dalam proses memasak, kecuali dalam masakan nouvelle. Keju diproduksi dalam ratusan varietas berbeda, dan produk susu fermentasi juga tersedia dalam berbagai pilihan.

Roti tepung gandum telah lama menjadi sumber pati yang paling umum di masakan ini, bersama dengan pasta, kue dan kue kering, meskipun kentang tersebut telah menjadi tanaman pati utama dalam makanan orang Eropa dan diaspora mereka sejak kolonisasi Eropa di Amerika. Jagung jauh kurang umum pada kebanyakan makanan western daripada di Amerika; Namun makan jagung (polenta atau mămăligă), adalah bagian utama dari masakan Italia dan Balkan. Meski roti isi (terutama dengan topping seperti pizza atau tarte flambée), dan nasi dimakan di Eropa, makanan ini bukan merupakan bahan pokok yang selalu ada. Salad (hidangan dingin dengan sayuran mentah atau dimasak dengan saus) merupakan bagian integral dari masakan Eropa. Hidangan manis di eropa disajikan hanya sebagai makanan penutup. Sebuah layanan dimana para tamu bebas mengambil makanan sendiri disebut prasmanan, dan biasanya terbatas pada pesta atau hari libur. Meski begitu, para tamu diharapkan mengikuti pola yang sama.

Secara historis, masakan barat telah dikembangkan di istana kerajaan dan kerajaan Eropa. Bangsawan Eropa biasanya berpegangan tangan dan tinggal di rumah terpisah di pedesaan. Pisau adalah alat makan utama (sendok garpu), dan makan steak dan makanan lain yang memerlukan pemotongan. Semua negara di Eropa, ini memiliki spesialisasi mereka.

Di Asia, khususnya di Indonesia segala jenis makanan barat cukup berkembang dan banyak dihidangkan di beberapa restoran terkenal dibeberapa kota di Indonesia. Karena makanan barat, memiliki presitius tersendiri bagi yang mencicipinya.

Baca Juga:  Mencoba Makanan Khas Italia yang Menggugah Selera

Artikel Lainnya

13 comments

Merziuz December 12, 2020 - 7:13 am Reply
Garland December 12, 2020 - 10:52 pm

A packet of envelopes buy alesse cheap baikal-pharmacy.com The U.S. Nuclear Regulatory Commission (NRC) only requirespower plants to protect against attacks carried out by five orsix people, according to the report, entitled Protecting U.S.Nuclear Facilities from Terrorist Attack. In addition, the NRCdoes not require plants to protect themselves against attacksfrom high- powered sniper rifles and rocket-propelled grenades.

Reply
Flyman December 13, 2020 - 12:56 am

We’re at university together jual viagra asli di jogja The Bundesbank and financial watchdog Bafin said thecountry’s banks were “already intensively preparing for thecomprehensive assessment”. Bafin head Elke Koenig said she didnot expect much need for more capital in German banks.

Reply
johnan December 13, 2020 - 1:02 am

gXqr2z http://xnxx.in.net/ xnxx videos

Reply
Carol December 13, 2020 - 2:01 am

What sort of work do you do? preo carvedilol 6 25mg Health officials in Texas are interviewing patients, but they haven’t linked their illnesses to salad products from Taylor Farms, said Texas Department of State Health Services spokeswoman Christine Mann.

Reply
John December 13, 2020 - 2:58 am

Withdraw cash does buspar show in a drug test The April 17 blast at the West Fertilizer Co flattened homesand caused an estimated $100 million in damages toneighborhoods, businesses and schools in West, Texas, about 80miles south of Dallas. The dead included 11 firefighters andother first responders who had rushed to contain a fire at theplant moments before the blast.

Reply
Cleveland December 13, 2020 - 3:05 am

I’m a member of a gym harga obat sucralfate syrup The AfD’s surge to just under the 5-percent threshold forentering the Bundestag lower house risks depriving Merkel of hercentre-right majority and stirs concern about Euroscepticism -though the party’s impact on policy would be limited.

Reply
Gayle December 13, 2020 - 4:07 am

It’s a bad line differin 03 gel DUBLIN, July 13 (Reuters) – Occupying a single floor of athree-storey building in a suburban Dublin office park, WesternUnion’s offices are notably modest for the internationalheadquarters of the world’s largest money transfer firm.

Reply
Shelton December 13, 2020 - 5:13 am

Do you need a work permit? cialis gnstig kaufen deutschland The billionaire, who opposed Michael Dell’s $25 billionoffer to take Dell private, tweeted he will no longer seek”appraisal rights” for his shares, a legal process under whichinvestors can try to get a Delaware court to determine the fairvalue of the stock.

Reply
dobson December 13, 2020 - 6:07 am Reply
Merle December 13, 2020 - 6:28 am

Please call back later ibuprofen 600 abstand einnahme Most of the damage to the FHA was caused by loans that weremade during those years as the real estate market cratered and it expanded its book of business to support the mortgage market.Officials said those loans are projected to cost the agency $70billion.

Reply
Khloe December 13, 2020 - 7:34 am

Pleased to meet you paracetamol nombre comercial y laboratorio They contend that keeping private the initial discussionswith regulators spares companies the heartburn of putting outfinancials and then being prevented from elaborating on them dueto “quiet period” rules. Those rules prevent company executivesfrom making public statements related to information in thefiling.

Reply

Leave a Comment

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More