2 Kuliner Asia Khas Indonesia yang Mendunia

Posted by

Jika ditanya mengenai masakan khas Indonesia yang mendunia, pasti kita menjawab, rendanglah yang mendunia. Tidak bisa di pungkiri, bahwa kuliner Asia khas Indonesia yang satu ini telah teruji kelezatannya. Daging sapi pilihan, bumbu yang kaya akan rempah-rempah, dimasak menggunakan teknik khusus hingga mengahasilkan masakan bercita rasa yang khas. Membuat lidah jutaan manusia dimanja akan kelezatannya.

Tak heran jika CNN International menobatkan rendang sebagai hidangan terlezat dalam daftar World 50 most delicious foods yang diadakan tahun 2011 silam.

Namun faktanya tidak hanya rendang kuliner Asia khas Indonesia yang populer di dunia. Masakan lain pun tidak kalah sedap dan mendunia. Meski masih kalah dengan kelezatan rendang. Berikut, hidangan khas Indonesia yang mendunia selain rendang.

  1. Nasi goreng yang laris manis di acara World Expo Shanghai China

Siapa sangka, nasi goreng yang biasa kita santap di pinggir jalan dengan harga per porsi Rp 12.000 hingga Rp20.000 ini sukses menembus ajang lomba masak bergengsi. Tidak hanya bangsa pemilik kuliner ini yang memuja akan kelezatannya, bangsa asing pun mengakui kelezatan kuliner khas Indonesia ini.

Meski bahan dan teknik memasak masih terbilang sederhana, tidak membuat kelezatan dari kuliner asia yang satu ini luntur sedikitpun. Saking lezatnya, mantan presiden Amerika Serikat Barack Obama sampai menyebut masakan ini berulang kali dalam pidatonya dan mengakui kelezatannya.

Nasi goreng yang disajikan dengan telur goreng dan suwiran daging ayam tersebut menjadi salah satu maskot di ajang Internasional tersebut. Dalam sehari, nasi goreng sukses disajikan dan dinikmati hingga 700 porsi oleh peserta ajang kuliner tersebut.

  1. Sate ayam yang diserbu pengunjung di festival Internasional

Jangankan warga asing, warga lokal pun sangat mencintai sate. Kuliner yang terkenal khas orang Madura ini memang sungguh nikmat. Terlebih lagi, terasa sangat nikmat bila dimakan sebagai lauk nasi dengan ditemani secangkir teh manis hangat.

Festival kuliner Internasional yang diselenggarakan di negeri tirai bambu menjadi bukti nyata bahwa sate merupakan kuliner Asia khas Indonesia yang patut diperhitungkan. Festival ini menghadirkan berbagai macam kuliner dari seluruh dunia. Meski bersaing dengan bebek Peking dari China yang tersohor kenikmatanya. Sate ayam Indonesia tetap diserbu habis oleh pengunjung festival.

Ternyata negara kita memang benar-benar kaya. Bukan hanya suku bangsa dan bahasa, tetapi keragaman kuliner khas Indonesia pun patut dibanggakan. Setelah mengetahui informasi ini, apakah anda masih malu dengan negara kita?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *