3 Resep Masakan Mudah untuk Sarapan Pagi, Cocok Buat Kamu yang Super Sibuk

Posted by

Wah, kamukah itu si manusia penggila kerja yang super sibuk hingga malam-malam begini sudah ribut mencari tahu resep masakan mudah untuk sarapan besok pagi? Yup! Sesibuk apa pun kamu, sarapan pagi memang harus tetap dapat porsi. Enggak harus mengikuti resep-resep masakan spesial seperti resep ayam woku, untuk sarapan pagi, menu sehat dan sederhana pun sudah cukup.

Baca juga: Resep Ayam Woku Ini Bumbunya Sedap Meresap Sampai ke Dalam—klik tautan berikut: https://review.bukalapak.com/food/resep-ayam-woku-ini-bumbunya-sedap-meresap-sampai-ke-dalam-41236.

Eits, tetapi, jangan hanya memasak makanan cepat saji atau itu-itu saja. Kamu atau keluargamu lama-lama bisa bosan. Nah, buat kamu yang sedang butuh referensi resep masakan mudah buat sarapan pagi, yuk coba simak 3 resep berikut ini.

1. Telur Goreng Tomat
Yuhu! Telur yang kaya protein memang paling cocok dan simpel untuk diolah menjadi menu sarapan pagi hari. Supaya olahan telurmu enggak monoton, coba tambahkan tomat.

Bahan. Untuk membuatnya, siapkan 2 buah tomat untuk dicincang, 3 butir telur, 3 buah bawang merah dan 2 siung bawang putih, serta gula dan garam secukupnya.

Cara Membuat. Pertama, iris bawang merah dan bawang putih tipis-tipis. Tumis keduanya hingga wangi. Tambahkan tomat, lalu aduk dan masukkan gula serta garam secukupnya. Kedua, masukkan 3 butir telur yang telah dikocok ke dalam tumisan bumbu tadi, diamkan sebentar, aduk, masak hingga matang. Selesai! Telur goreng tomat siap disajikan bersama nasi hangat.

2. Cah Kangkung
Sayuran jelas tidak boleh dilupakan untuk sarapan. Nah, buat kamu yang merasa enggak punya banyak waktu untuk memasak di pagi hari, kangkung bisa jadi pilihan.

Bahan. Siapkan 1 ikat kangkung, 4 buah bawang merah, 2 siung bawang putih, cabai merah dan cabai rawit sesuai selera, 2 cm lengkuas, 1 lembar daun salam, 1 sdm margarin, 3 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin dan saus tiram, ¼ sdt penyedap rasa, serta asam jawa dan air secukupnya.

Cara Membuat. Cuci kangkung hingga bersih, potong sesuai selera. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Panaskan margarin pada wajan, tumis bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan semua bumbu yang telah disiapkan. Aduk hingga rata. Tuangkan sedikit air, kemudian masukkan kangkung.

Aduk rata dan masak kangkung hingga matang. Sebelum diangka, tambahkan penyedap rasa jika memang diperlukan. Ingat, jangan memasak kangkung terlalu lama, ya. sebangat, jangan memasak kangkung terlalu lama, ya. Sebab, itu bisa membuat kangkung terlalu lembek dan mengurangi citarasa masakanmu.

 3. Pancake Telur
Mau paket lengkap yang praktis? Pancake telur bisa jadi solusinya. Selain bisa mengganjal perut, pancake telur yang kaya akan kandungan karbohidrat dan protein juga baik buat kesehatanmu.

Bahan. Untuk membuat 1 porsi pancake telur, cukup siapkan 4 sdm tepung terigu, 1 butir telur, 1 sdt garam, 3 sdm gula pasir, 1 sdm margarin beku, dan 1 sdm margarin untuk menggoreng.

Cara Membuat. Campurkan semua bahan dan aduk hingga rata. Pastikan hasil adonanmu tidak terlalu kental, tetapi juga tidak terlalu encer. Selanjutnya, panaskan margarin di atas teflon atau penggorengan dan masukkan adonan ke dalamnya. Masak adonan pancake dengan api kecil. Jangan lupa juga untuk sesekali membaliknya agar kedua sisi pancake benar-benar matang. Jika sudah, hidangkan dengan tambahan topping sesuai seleramu. Bagaimana? Mudah membuatnya, bukan?

Itulah tiga resep masakan mudah yang cocok banget buat menu sarapan kamu. Yuk, buruan  siapin bahan-bahannya sekarang.

Sumber gambar: Ayah Bunda

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *