5 Kuliner Tradisional Solo yang Lezat dan Tidak Boleh Terlewatkan

5 Kuliner Tradisional Solo yang Lezat dan Tidak Boleh Terlewatkan

Posted by

Rasanya tak afdol jika berkunjung ke kota Solo tanpa mencicipi kulliner khas kota yang mendapat julukan sebagai Kota Batik ini. Di beberapa sudut kota, terdapat spot-spot kuliner yang siap memanjakan lidah Anda dengan makanan lezatnya. Tak perlu khawatir dengan harga, karena banyak sekali pilihan kuliner yang tidak akan menguras kantong Anda. Berikut ini ada beberapa rekomendasi makanan tradisional yang wajib Anda cicipi saat mengunjungi kota Solo.

5 Kuliner Tradisional Solo yang Lezat dan Tidak Boleh Terlewatkan

  • Nasi Liwet

Nasi Liwet adalah salah satu makanan tradisional Solo yang paling terkenal. Dengan sajian nasi gurih, sayuran jipang, daging ayam, telur, santan kental, opor, dan berbagai bahan lainnya siap menggoyang lidah Anda dengan rasa lezatnya. Uniknya lagi, makanan ini disajikan di atas alas daun pisang sehingga akan meninggalkan kesan tradisional saat menyantapnya. Salah satu spot Nasi Liwet yang cukup terkenal di Solo adalah Nasi Liwet Wongso Lemu yang terletak di Keprabon, Jalan Teuku Umar, persisnya di dekat dengan Kraton Mangkunegaran. Seporsi Nasi Liwet di sana di banderol dengan harga Rp 19.000.

  • Soto Gading

Soto Gading adalah nama salah satu tempat makanan tradisional Solo yang menyajikan aneka menu soto. Kelezatan soto di Soto Gading memang sangat terkenal karena menyajikan soto ayam dengan kaldu yang kental. Saking lezatnya, tempat ini bahkan menjadi langganan para Presiden Indonesia. Kendati demikian, tempat ini tidak membanderol menu soto dengan harga yang maha, yakni hanya Rp 10.000 per porsinya ditambah lagi segelas teh.

  • Tengkleng

Makanan tradisional khas kota Solo selanjutnya adalah Tengkleng. Makanan yang diolah dengan bahan dasar daging kambing ini memiliki kenikmatan yang tidak ada bandingannya, belum lagi ditambah dengan kuah kental dan berbagai jerohan kambing, mata, pipi, kuping sehingga menambah gurih pada cita rasanya. Salah satu tempat yang paling terkenal menyajikan tengkleng yang lezat adalah adalah Tengkleng Bu Edi yang terletak di di Pasar Klewer dan di banderol dengan harga Rp 20.000 per posi.

  • Sate Buntel

Untuk Anda para pecinta kuliner berbahan dasar daging kambing, maka Sate Buntel ini tak boleh Anda lewatkan. Makanan tradisional asli Solo ini terbuat dari daging kambing cincang yang dibungkus dengan lemak kemudian dibakar. Tak heran jika nama kuliner ini sate buntel karena penyajiannya yang di-Buntel atau dalam bahasa jawa berarti dibungkus. Salah satu tempat yang menyajikan Sate Buntel yang terenak di Solo adalah Sate Kambing Bu Hj. Bejo. Kelezatan sate di tempat ini bahkan membuat Presiden Jokowi menjadikannya sebagai warung sate favoritnya. Harganya pun sangat terjangkau, yakni hanya di banderol dengan Rp 40.000 per porsinya.

Baca juga artikel menarik lainnya di makanansehat.com

  • Serabi Notosuman

Serabi adalah makanan tradisional yang hampir mirip seperti pancake. Namun, serabi khas Solo memilki keunikan tersendiri di bandingkan surabi di daerah lain, karena disajikan tanpa kuah manis. Selain itu, Serabi Notosuman ini juga memiliki bentuk yang lebih tipis sehingga rasa santannya sangat mendominasi. 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *