5 Makanan Khas Solo yang Berkuah

5 Makanan Khas Solo yang Berkuah

Posted by

Dengan luas wilayah 46 kilometer persegi, Kota Solo menyajikan beberapa kuliner unik yang sangat khas. Salah satu jenis makanan khas yang tidak boleh Anda coba ketika berkunjung ke Solo adalah makanan berkuahnya. Berikut ini akan disampaikan 5 makanan berkuah yang tidak boleh dilewatkan:

5 Makanan Khas Solo yang Berkuah

Timlo

Dalam satu mangkok timlo Khas Solo Anda dapat menikmati sensasi rasa gurih yang tidak perlu diragukan lagi. Dengan irisan hati ampela, suwiran daging ayam, bihun, dadar gulung, telur bacem dan juga jamur yang dipadukan dengan kuah bumbu rempah yang sangat khas dengan bumbu rahasianya akan menjadikan malam Anda semakin syahdu. Tidak perlu diragukan lagi apabila makanan khas Kota Solo yang satu ini banyak diminati oleh turis lokal maupun asing.

Selat Solo

Makanan yang sudah cukup familiar bagi orang-orang yang berada di luar Kota Solo ini menjanjikan rasa yang mewah namun di banderol dengan harga yang bersahabat. Sensasi empuk dari daging sapi yang diiris tipis dan terkadang berbentuk layaknya seperti bola dipadukan dengan kentang goreng, telur bacem, wortel rebus dan juga buncis menjadikannya semakin enak di lidah. Kuah berwarna cokelat yang disiramkan di atasnya memberikan sensasi rasa yang berbeda dengan makanan lainnya. Selain itu selat solo merupakan salah satu makanan yang sangat direkomendasikan bagi Anda yang sedang berdiet.

Tengkleng

Bagi Anda para pecinta makanan yang berbahan dasar daging kambing sebaiknya Anda menikmati makanan khas Solo yang satu ini. Satu mangkok tengkleng menawarkan potongan daging kambing yang disertai dengan jeroan bahkan juga tulang yang sudah tidak perlu diragukan lagi kelezatannya. Selain itu taburan bawang goreng di atas mangkoknya menjadikan semakin memanjakan lidah. Kuah dari tengkleng sedikit encer dibandingkan dengan kuah gulai, hal inilah yang menjadi perbedaan mencolok antara tengkleng dan gulai.

Soto Gading

Salah satu makanan favorit dari Bapak Presiden Indonesia yaitu Bapak Joko Widodo adalah soto gading. Hal ini yang melatarbelakangi banyak pecinta kuliner yang memburu makanan favorit presiden tersebut. Sehingga tidak mengherankan lagi apabila banyak orang yang berbondong-bondong pergi ke Solo demi semangkuk Soto Gading. Soto gading memadukan bihun, daging dan jeroan ayam serta irisan dedaunan sampai tauge dengan kuah kaldu yang sangat khas. Kuah kaldunya yang sangat segar menjadikan makanan ini menjadi favorit banyak orang.

Sup Matahari

Makanan khas yang satu ini sebenarnya sangat cocok dinikmati berdampingan dengan selat solo. Sup matahari memiliki bahan dasar telur ayam yang dibuat menyerupai bentuk bunga matahari. Irisan wortel, jamur kuping, sayuran hingga olahan sosis menjadi pelengkap hidangan dengan siraman kuah rebusan daging yang terkenal memiliki rasa gurih.

Baca juga: Makanan Khas Sunda Ini Sudah Sangat Langka, Buruan Coba!

Jadi, sudah siap mencoba berbagai kuliner yang menggugah selera di atas?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *