6 Makanan Korea Yang Klasik dan Tradisional

Posted by

Makanan Korea terdiri dari semangkuk nasi, semangkuk sup atau rebusan, dan disertai beberapa lauk. Masakan korea memiliki  struktur dasar dan berbagai variasi nikmat hidangan untuk setiap musimnya. Kaya akan rasa dan lezat.

Makanan Korea biasanya menggunakan sejumlah besar sayuran dan segala sesuatu dari makanan dari laut termasuk rumput laut dan ubur-ubur, dan segala jenis daging dan unggas dalam persiapan hidangannya.

Ada begitu banyak hidangan tradisional Korea yang klasik dan terkenal, seperti makanan di bawah  dan Anda harus mencicipi makanan ini ketika berkunjung ke Korea.

1.Bibimbap

Hidangan Korea ini cukup terkenal dan  terlihat cantik di atas piring. Hal ini juga salah satu mudah tweak untuk lebih atau kurang rempah-rempah untuk selera yang berbeda. Versi ini menggunakan enam sayuran, tetapi Anda dapat menggunakan apa pun yang Anda miliki dalam lemari es Anda. Orang Korea biasanya makan hidangan nasi ini dengan daging sapi, tapi bisa juga atas bibimbap dengan hanya telur goreng.

2.Korean Beef Bulgogi Barbekyu

Bulgogi mungkin hidangan Korea yang paling populer, dengan daging iris tipis yang memiliki rasa manis. Anda dapat menikmatinya dengan cara dikukus, dipanggang, atau ditumis. Daging sapi biasanya disertai dengan daun selada dan pedas pasta cabai merah (Kochujang) untuk membungkus dan spicing daging.

3.Dumpling Korea (Mandoo atau Mandu)

Mandoo adalah simbol keberuntungan ketika disiapkan sebagai bagian dari perayaan Korea Tahun Baru Imlek. Pangsit dapat ditambahkan ke kaldu daging sapi atau kaldu ikan teri (mandu guk) dan disajikan dengan lontong tradisional (tteok manu guk). Resep ini dibuat dengan daging sapi atau babi, tetapi Anda akan melihat makanan ini juga dibuat dengan ayam atau sayuran saja.

4.Jap Chae, Chap Chae

Chap Chae adalah salah satu hidangan mie paling populer di Korea. Mie gelas yang terbuat dari kacang hijau atau ubi jalar, dan makanan ini menjadi tembus ketika dimasak. Anda dapat menikmati hidangan ini secara dingin atau panas dan sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama. Makanan korea ini cukup mudah Anda temukan ketika berada di Korea.Sederhana dan muda disajikan.

5.Sam Gae Tang

Sup harum ini mudah untuk dibuat. Seperti sup ayam di Barat, sering digunakan sebagai makanan hangat ketika Anda sakit. Terutama digunakan untuk melawan panas dengan panas pada musim panas dengan ginseng dan jahe akan membuat Anda berkeringat dan bisa dijadikan sebagai detoks.

  1. Korean Ox Bone Soup

Sup tulang sapi adalah makanan asal Korea yang mudah disajikan, salah satu makanan  yang bisa Anda didihkan sepanjang hari. Disebut seollangtang di Korea. Makanan ini memilik rasa yang kaya dan lezat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *