6 Manfaat Sayuran Bayam yang Baik untuk Kesehatan Tubuh

6 Manfaat Sayuran Bayam yang Baik untuk Kesehatan Tubuh

Posted by

Selain memiliki rasa yang lezat, sayur bayam juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Kandungan nutrisinya yang tinggi, rendah kalori dan kaya serat membuat sayur ini sangat cocok untuk dikonsumsi sehari-hari.

6 Manfaat Sayuran Bayam yang Baik untuk Kesehatan Tubuh

Tak hanya itu, sayuran ini juga mengandung banyak vitamin, seperti vitamin C, vitamin A, vitamin B kompleks dan vitamin E. Sementara untuk mineral utama lainnya, bayam kaya akan magnesium, asam folat, zat besi, kalsium dan sodium. Dengan kandungan nutrisi yang sebanyak itu, maka manfaat sayuran bayam tak diragukan lagi.

Sayuran bayam diklaim dapat menjaga tubuh dari segala jenis penyakit berbahaya, mulai dari stroke, gangguan otak, hingga risiko penyakit jantung. Selain itu, masih banyak manfaat sayuran bayam yang lainnya juga tak kalah hebat. Berikut ulasan lengkapnya.

Menurunkan Resiko Kanker dan Menguatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Manfaat sayuran bayam pertama yakni dapat mencegah kanker karena mengandung beta karoten yang berperan sebagai antioksidan dan dapat menangkal radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh. Karena dapat menangkal radikal bebas, maka bayam dapat menurunkan risiko terjadinya kanker dan berbagai penyakit jantung. Tak hanya itu, beta karoten nyatanya juga bermanfaat dalam sistem kekebalan tubuh serta mencegah terjadinya penurunan fungsi kognitif.

Mencegah anemia

Bayam juga menjadi sumber asupan zat besi yang baik untuk tubuh. Hanya saja, kandungan oksalat dalam bayam dapat menghambat penyerapan zat besi saat dikonsumsi. Oleh karena itu, Anda bisa menyiasatinya dengan mengonsumsi vitamin C karena vitamin ini dapat membantu penyerapan zat besi.

Menjaga agar mata tetap sehat.

Manfaat sayuran bayam lainnya adalah mampu melindungi mata Anda dari penyakit rabun senja dan degenerasi makula. Manfaat ini diperoleh dari kandungan bayam yang terdiri dari karotenoid, seperti beta karoten, zeaxanthin hingga lutein.

Menurunkan risiko penyakit kardiovaskular

Salah satu manfaat sayuran bayam adalah mampu mencegah tubuh dari risiko penyakit kardiovaskular karena kandungannya yang kaya akan serat dan mineral yang tinggi. Nutrisi ini juga dapat menurunkan tekanan darah dan mencegah pembentukan plak yang ada di pembuluh darah.

Membantu Menurunkan Berat Badan

Bagi Anda yang sedang menjalani program diet, sebaiknya Anda perbanyak mengonsumsi bayam. Pasalnya, manfaat sayuran bayam dapat membantu menurunkan berat badan, karena kandungan kalorinya yang rendah dan mengandung banyak serat sehingga mampu menurunkan jumlah kalori tanpa menyebabkan kekurangan nutrisi pada makanan Anda. Tak hanya itu, kandungan serat yang tinggi di dalam bayam juga membuat Anda mampu menahan rasa lapar lebih lama.

Baca juga: 5 Nutrisi Makanan Sehat yang Penting Untuk Vegetarian

Menjaga Kesehatan Jantung

Bayam sangat cocok bagi Anda yang sedang menjaga pola makan sehat untuk menjaga kadar kolestrol dalam tubuh. Pasalnya, bayam sama sekali tidak mengandung kolesterol. Selain itu, manfaat sayuran bayam juga dapat menjaga kesehatan jantung dan menurunkan tekanan darah Anda karena kandungan, magnesium, kalium, asam folat, dan berbagai antioksidan.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *