8 Masakan Ini Sangat Terkenal Di Indonesia

8 Masakan Ini Sangat Terkenal Di Indonesia

Posted by

Indonesia memiliki keberagaman kuliner yang tinggi. Namun dari beragamnya kuliner di indonesia, beberapa diantaranya sangat terkenal dan populer hingga ke pelosok Nusantara sekalipun. Apa sajakah itu, berikut 8 kuliner yang sangat terkenal di indonesia

8 Masakan Ini Sangat Terkenal Di Indonesia

Bakso

Bakso sudah menjadi sangat populer sejak dari jaman dahulu. Bakso semakin mendapat nama ketika Presiden AS Barack Obama mengingatnya sebagai salah satu favoritnya saat berkunjung ke Jakarta. Karena pernyataan tersebut, kini bakso menjadi go international.

Bakso terbuat dari ayam, daging sapi,  atau kombinasi dari keduanya. Sebagian besar dijual dari gerobak yang disebut kaki lima.

Soto

Soto terdiri dari kaldu dan bahan yang bervariasi dari seluruh nusantara. Soto biasa disajikan dengan kuah bening yang dibumbui dengan ayam, kambing atau daging sapi. Di Jakarta, rumah penduduk asli Betawi, ketenaran soto Betawi terkenal dengan cita rasanya yang manis, dan lembut. Soto biasanya ditaburi goreng bawang merah renyah dan bawang putih goreng, serta sambal cabai yang pedas.

Nasi goreng

Dianggap hidangan nasional Indonesia, nasi goreng sering dibuat dengan kecap manis dan ditaburi dengan acar, acar ketimun dan wortel. Nasi goreng bisa juga diinovasikan dengan suiran daging dan irisan sosis.

Gado gado

Sebagai makanan, gado gado ini adalah salah satu masakan Indonesia yang paling terkenal. pada dasarnya, gado gado menyerupai salad sayuran yang disiram saus kacang khas indonesia. Isi dari gado gado terdiri dari kacang panjang, bayam, kentang, jagung, telur dan tauge ditambah dengan mentimun, tahu dan tempe.

Nasi uduk

Nasi uduk adalah nasi yang dimasak dengan santan kelapa. Nasi uduk hampir selalu diisajikan dengan daging ayam, telur rebus dan tempe dengan ikan teri dan emping (kerupuk kacang melinjo). Biasanya, nasi uduk menjadi teman sarapan pagi selain bubur.

Nasi padang

Jika berbicara kuliner yang satu ini, kita tidak perlu banyak bicara. Karena kuliner ini sudah go international dan banyak dikenal orang.

Nasi padang adalah makanan yang terdiri dari nasi disertai daging sapi santan dan daun singkong rebus. Kenikmatan dari kuliner khas Indonesia yang satu ini sudah sangat terkenal dan melegenda.

Rawon

Rebusan daging sapi dari Jawa Timur dengan campuran kacang keluak memberi rasa pedas dan warna hitam yang pekat. Rawon adalah sup dengan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit dan cabe merah.

Baca Juga Masakan Indonesia Khas Tanah Jawa

Pecel lele

Kuliner yang satu ini sangat menjamur terutama di kota kota besar di indonesia.  Pecel lele Disajikan dengan nasi dan sambal merah dan hijau. Harga dari pecel lele itu sendiri sangat terjangkau. Mungkin inilah alasan mengapa pecel lele begitu populer di Indonesia.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *