Aneka Camilan Dari Olahan Singkong yang Harus Anda Coba

Aneka Camilan Dari Olahan Singkong yang Harus Anda Coba

Posted by

Singkong merupakan salah satu umbi-umbian yang dipercaya dapat memberikan sensasi rasa kenyang ketika dikonsumsi. Namun bagi sebagian orang masih merasa bingung untuk mengolah singkong menjadi makanan sehat yang nikmat. Berikut ini akan disampaikan resep aneka camilan sehat yang berbahan dasar singkong:

Aneka Camilan Dari Olahan Singkong yang Harus Anda Coba

Singkong Susu Almond

Resep yang satu ini sangatlah mudah untuk dicoba di rumah bersama orang-orang tersayang. Sebelum Anda membuatnya sebaiknya menyiapkan bahan-bahan seperti di bawah ini:

  • 1 buah singkong dengan ukuran sedang yang sudah dipotong-potong, apabila menggunakan singkong dengan ukuran kecil sesuaikan dengan kebutuhan
  • 500 ml susu almond
  • 150 ml air
  • 200 gram gula merah
  • 2 helai daun pandan
  • 1/2 sdt garam
  • Bubuk kayu manis secukupnya
  • Buah nangka secukupnya

Setelah bahan masakan sudah siap, berikut ulasan lengkap cara membuat aneka camilan dengan bahan baku singkong ini:

  1. Mencampurkan air, gula merah, daun pandan, dan garam ke dalam panci yang kemudian dimasak sampai mendidih atau gula merah larut secara keseluruhan.
  2. Memasukkan singkong ke dalam campuran bahan-bahan tersebut lalu memasaknya sampai memiliki tekstur daging yang empuk dengan api sedang.
  3. Aduk terus menerus campuran bahan lalu tambahkan bubuk kayu manis dan susu almond ke dalam panci untuk menambah citarasa. Tunggu beberapa saat sampai semua bahan matang dengan warna seperti kolak.
  4. Tuang ke dalam mangkuk dan menambahkan sedikit potongan nangka di atas camilan sehat ini.
  5. Singkong susu almond sudah siap disajikan dan dapat disantap bersama orang-orang terdekat.

Singkong Panggang Keju

Aneka camilan yang kedua adalah singkong panggang keju. Anda pastinya pernah mendengar pisang panggang dengan berbagai varian toping. Hal ini bisa menjadi sebuah ide atau gagasan untuk menciptakan menu yang serupa namun dengan bahan dasar yang berbeda. Anda dapat mengganti pisang dengan singkong. Untuk membuat camilan sehat ini berikut beberapa bahan dan langkah yang harus Anda lakukan.

Bahan singkong panggang keju:

  • 2 buah singkong ukuran sedang yang sudah dikupas dan dicuci bersih
  • 2 siung bawah putih ulek sampai halus
  • 2 sdt gula
  • 1 sdt origano kering
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak zaitun secukupnya
  • Keju parut

Baca juga: Camilan Sehat Dan Minuman Menyegarkan Berbahan Susu Murni

Berikut langkah-langkah yang harus dilakukan:

  1. Memotong singkong menjadi bentuk stik
  2. Merendam singkong ke dalam air bersih selama 5-10 menit kemudian mengukusnya sampai empuk
  3. Membumbui singkong yang sudah direbus dengan garam, merica, gula, origano kering, dan bawang putih.
  4. Memanggang singkong dengan oven yang sudah disemprot minyak zaitun selama 15 menit atau sampai berubah warna menjadi cokelat keemasan
  5. Mengangkat stik singkong yang sudah matang, taburkan parutan keju di atasnya
  6. Hidangkan bersama saos sambal ataupun mayonaise sesuai keinginan.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *