Cara Memasak Cumi Goreng Sederhana

Cara Memasak Cumi Goreng Sederhana

Posted by

Serajin apapun seseorang, rasa malas dapat menghampiri siapa saja termasuk Anda. Terkadang Anda malas memasak meski Anda merasa lapar. Namun untuk urusan makan, siapapun termasuk Anda selalu ingin memakan masakan yang enak. Sehingga banyak orang jika sedang malas masak, maka alternatif yang sering dipilih seseorang adalah makan diluar. Padahal prilaku tersebut cukup boros.

Cara Memasak Cumi Goreng Sederhana

Jika Anda sedang berhemat dan malas memasak, Anda boleh mencoba memasak masakan yang sederhana. Bukankah kebanyakan masakan sederhana rasanya pun sederhana? Jika dalam pikiran anda terlintas pertanyaan seperti itu, mindset Anda salah besar. Banyak sekali masakan sederhana yang rasanya sangat nikmat seperti resep memasak cumi goreng sederhana dibawah ini.

waktu persiapan :kurang dari 30 menit

Waktu memasak : 10 sampai 30 menit

Porsi : untuk 2 orang

Bahan bahan

  • 1 kg cumi (badan dan tentakel)
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 cabe merah keriting
  • 1 sdm minyak zaitun
  • ½ jeruk nipis

Cara Memasak Cumi Goreng Sederhana

  • Bersihkan dan siapkan cumi-cumi segar. Pisahkan tentakel dari tubuh. Lepaskan penuang bulu dari dalam tubuh dan buang. Bersihkan tubuh di air keran atau membersihkannya dalam semangkuk air.
  • Potong daun telinga dari kedua sisi tubuh cumi dan lepaskan kulit dengan jari Anda.
  • Potong dan iris tentakel tepat di bawah mata cumi, pastikan tidak memotong kantung tinta. Pastikan untuk melepas kandung tinta di dalam tubuh cumi cumi. Kantung tinta wajib dilepas dari tubuh cumi. Hati hati dalam melepasnya
  • Potong tubuh cumi hingga hasilnya berbentuk cincin.
  • Di talenan (papan potong), tumbuk bawang putih dengan ujung pisau pipih. Kupas kulitnya. Taburi dengan garam dan tumbuk bawang putih menjadi hingga halus dengan gagang pisau.
  • Siapkan bubuk ketumbar. Taburkan dan campur dengan cumi cumi
  • Iris irisan cabe.
  • Panaskan penggorengan dengan api sedang. Tambahkan minyak zaitun, bawang putih halus dan cabai. Masak selama satu atau dua menit, sampai bawang putih mulai cokelat.
  • Tambahkan cumi yang telah Anda siapkan dan aduk selama beberapa menit.
  • Bumbui dengan gara. Tambahkan ketumbar ke panci dan aduk.
  • Angkat panci, dan peras jus jeruk nipis
  • Jika Anda ingin, Anda juga dapat menambahkan topping parutan keju, sedikit minyak zaitun, serta potongan potongan sosis untuk menambah cita rasa gurih dan nikmat
  • Cumi goreng sederhana siap disajikan di meja makan

Baca juga 5 Manfaat Mengkonsumsi Cumi – Cumi

Itulah cara Memasak Cumi Goreng Sederhana yang dapat Anda coba dirumah. Tidak perlu menjadi koki expert untuk memasak cumi goreng sederhana ini. Anda yang baru saja mulai belajar masak pun mampu memasak cumi goreng sederhana jika mengikuti intruksi di atas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *