Cita Rasa Makanan Sulawesi Utara yang Lezat

Posted by

Sulawesi merupakan salah satu pulau besar yang ada di Indonesia. Pulau yang satu ini memang menyimpan banyak cerita dan kebudayaan leluhur yang sudah tua. Berkunjung ke Sulawesi tidak hanya bisa menikmati aneka tempat wisata yang mempesona saja. Akan tetapi Anda juga bisa menikmati makanan Sulawesi yang memang sudah sangat khas. Tapi makanan apa sajakah yang harus Anda cicipi ketika berkunjung di kawasan Indonesia Timur tersebut? Simak saja pada penjelasan berikut ini.

Bubur Manado

Bubur Manado merupakan ikon makanan dari kota Manado sendiri. Bubur Manado tentu saja berbeda daripada jenis kuliner bubur lainnya di Indonesia. Bubur Manado ini sangat mudah ditemukan di segala penjuru Manado. Wajar saja karena memang jumlah penjualnya sangat banyak. Tidak hanya bisa ditemukan di penjual khusus saja untuk menikmati bubur ini. Di keramaian pusat perbelanjaan, Anda ternyata juga bisa menemukan bubur Manado yang lezat ini. Wisata Anda ke daerah Sulawesi tentu tak akan lengkap jika tidak menikmati lezatnya bubur khas Manado.

Baca juga: 9 Macam Makanan Indonesia yang Jadi Favorit untuk Sarapan

Cakalang

Cakalang merupakan salah satu jenis ikan yang sangat populer di kawasan Sulawesi. Cakalang ini ternyata memilki rasa yang lezat ketika diolah dan dimakan. Bagi Anda yang merupakan pecinta seafood, sangat disarankan untuk mengkonsumsi ikan Cakalang ini. Ikan cakalang di kawasan Sulawesi pada umumnya dimasak dengan cara dibakar ataupun diasapi. Agar menggugah selera, biasanya cakalang ini akan dibumbui dengan aneka rempah yang enak dan nikmat. Olahan cakalang ini akan lebih nikmat lagi jika dinikmati selagi hangat.

Klapatart

Klapatart juga menjadi makanan Sulawesi bagian utara yang sangat khas. Makanan ini memang tak sepenuhnya memiliki cita rasa tradisional. Wajar saja karena pada resepnya sudah dibumbui dengan sentuhan kue khas Belanda. Tapi meski begitu, klapatart ini sangat enak untuk dinikmati. Bahkan tak sedikit para wisatawan yang membeli klapatart ini ketika berwisata ke kawasan Sulawesi. Jika Anda belum pernah ke Sulawesi tak perlu khawatir. Sebab klapatart ini ternyata juga bisa dibeli secara online. sehingga Anda tetap bisa menikmati rasanya yang lezat.

Saut

Bagi Anda yang menyukai olahan sayur, maka sangat disarankan untuk mengkonsumsi Saut ini. Saut adalah makanan yang terbuat dari pelepah pisang bagian dalam. Kemudian dimasak dengan bumbu khusus sehingga tercipta rasa yang enak dan eksotis. Pada umumnya saut ini dihadirkan dalam acara pernikahan dan menjadi salah satu makanan khas Sulawesi yang sangat spesial. Teksturnya yang lembut dan empuk, tentu saja membuat lidah Anda semakin termanjakan.

Nasi Jaha

Tak ketinggalan juga ada makanan khas dari Sulawesi yang bernama nasi jaha. Nasi jaha merupakan makanan yang terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan santan. Cara memasaknya juga sangat unik karena semua bahan dibungkus ke dalam daun pisang. Selanjutnya dimasukkan ke dalam bambu dan dibakar hingga matang. Secara otomatis rasa yang tercipta juga sangat nikmat, gurih dan nikmat.

Pulau Sulawesi bagian utara ternyata tidak hanya menawarkan keeksotisan tempat wisata laut saja. Akan tetapi juga menawarkan aneka makanan Sulawesi khas yang sangat menggugah selera. Mengkonsumsi makanan khas daerah ini ketika berwisata tentu hal yang tak boleh dilewatkan. Karena wisata kuliner di Sulawesi Utara ini bisa memberikan kesan yang tak terlupakan. Jadi begitulah ulasan tentang makanan khas favorit dari kawasan Sulawesi bagian utara.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *