Daftar Nama Makanan Unik di Indonesia

Posted by
Tahu Gimbal
Tahu Gimbal

Berbicara soal makanan dan kuliner yang ada di Indonesia, tentu saja tak akan ada habisnya. Berbagai menu makanan yang lezat dan nikmat tersedia di berbagai daerah. Selain itu, beberapa diantaranya juga memiliki rasa yang unik, berbeda dari makanan lainnya karena terbuat dari kombinasi bahan yang beragam dan bumbu rempah yang diolah dengan teknik memasak yang masih tradisional. Bahkan beberapa makanan yang ada di Indonesia juga memiliki nama yang unik dan terdengar aneh di telinga. Berikut ini beberapa daftar nama makanan unik yang ada di Indonesia, yaitu:

1. Rawon Setan

Jika didengar dari namanya, nama makanan khas daerah Surabaya yang satu ini terdengar sangat mengerikan. Padahal, penamaan rawon setan tidak ada sangkut pautnya dengan hal-hal mistis yang ditakuti masyarakat. Makanan yang dibuat menggunakan daging berkuah hitam ini memiliki rasa yang enak dan cocok disantap sebagai menu makan malam selagi hangat. Konon, penamaan rawon setan muncul karena warung pertama kali yang menjual rawon tersebut menjajakan dagangannya di atas jam 10 malam.

2. Otak-Otak

Makanan yang satu ini memiliki nama yang unik. Padahal, otak-otak bukan terbuat dari otak hewan apapun, melainkan terbuat dari olahan daging ikan tenggiri. Cara pembuatannya terbilang mudah, yaitu haluskan daging ikan tenggiri dengan berbagai bumbu rempah yang kuat hingga menjadi adonan. Kemudian, bungkus menggunakan daun pisang dan bakar hingga aromanya terasa menggugah selera. Biasanya otak-otak juga disajikan dengan bumbu kacang sehingga cita rasanya semakin nikmat. Ada juga jenis otak-otak yang dibuat dengan cara digoreng tanpa dibungkus daun pisang.

3.

Pempek Kapal Selam

Makanan unik khas Palembang ini sangat enak dan menjadi salah satu menu andalan di berbagai tempat makan atau restoran. Pempek kapal selam memiliki bentuk yang unik dan begitu khas. Sangat lezat bila disajikan dengan saus cuka khas Palembang yang manis pedas ditambah potongan timun yang segar. Penamaan kapal selam diberikan karena proses pembuatan adonan pempek ketika direbus dalam posisi tenggelam. Lama kelamaan, adonan pempek yang tenggelam akan naik ke permukaan ketika sudah matang layaknya sebuah kapal selam.

4. Tahu Gimbal

Makanan dengan nama unik yang satu ini merupakan makanan khas dari Semarang. Tahu gimbal terdiri dari berbagai bahan yang lengkap dan mengenyangkan, yaitu tahu, gorengan udang tepung, lontong, telur, tauge, kol dan sambal kacang. Diberi nama tahu gimbal bukan karena pedagangnya berambut gimbal, tetapi karena sajiannya yang tampak seperti rambut gimbal.

5. Nasi Kucing

Meski dinamakan nasi kucing, makanan ini bukanlah makanan yang dibuat untuk kucing, melainkan untuk manusia. Makanan ini dinamakan nasi kucing karena porsinya yang terbilang sedikit layaknya porsi makanan kucing yang seadanya. Walaupun dinamakan nasi kucing dan porsinya sedikit, makanan ini banyak disukai karena rasanya enak dan termasuk salah satu makanan yang murah meriah yang mudah ditemukan di berbagai warung angkringan.

Baca juga artikel lainnya yang berhubungan :

 Ikan Arsik Khas Batak - makanansehat
INI DIA MAKANAN BATAK ENAK DAN UNIK
MAKANAN TERANEH DI JEPANG DAN THAILAND
 inago-no-tsukudani

 

rawon setan - makanansehat
Rawon Setan

Itulah nama-nama makanan unik yang terdengar aneh namun memiliki rasa yang enak dan lezat. Makanan-makanan lain yang tidak kalah unik seperti sate kalong, sate lalat, bika ambon, kue ketawa dan lain sebagainya juga menambah keunikan dan keragaman kuliner dari Indonesia. Semua makanan tersebut memiliki nama dan rasa yang unik sehingga mudah diingat. Cita rasa yang lezat dan penyajian yang unik juga menjadi hal yang perlu diketahui dan dibanggakan oleh semua masyarakat Indonesia.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *