Ingin Berwisata Kuliner Di Bali? Kunjungi 4  Restoran Khas Terbaik Di Bali

Ingin Berwisata Kuliner Di Bali? Kunjungi 4  Restoran Khas Terbaik Di Bali

Posted by

Dari sajian kuliner Ubud hingga resor kelas atas di Teluk Jimbaran, Bali adalah surga pecinta kuliner yang bahkan dapat mengejutkan para pelancong yang sudah berpengalaman. Bali berkembang dengan campuran dari budaya Bali, Barat dan Australia. Hal ini karena posisi Bali cukup dekat dengan australia dan pelancong bali rata rata orang barat. Oleh sebab itulah, kuliner di bali sangat beragam.

Ingin Berwisata Kuliner Di Bali? Kunjungi 4  Restoran Khas Terbaik Di Bali

Jika Anda berniat berwisata kuliner di bali, kunjungilah 4 restoran khas terbaik di bali berikut ini.

  • Bebek Bengil

Buka tahun 1990, Bebek Bengil telah berkembang menjadi restoran ternama di Bali, dan merupakan salah satu dari banyak restoran khas di Ubud.

Seperti namanya, hidangan andalan disini adalah bebek. Aneka sajian bebek seperti bebek tutu, bebek asap dan lain sebagainya.

Baca Juga : Kuliner Jogja, Cara memasak Bakpia Pathok Khas Jogjakarta

  • Restoran Mozaic

Mozaic Restaurant adalah restoran kuliner yang mengeksplorasi potensi dari banyak bahan mewah Bali. Dijalankan oleh Chef Chris Salans, menu yang selalu berubah adalah bukti pencarian terus-menerus nya untuk inovasi kuliner dan kesempurnaan.

Mozaic dinobatkan sebagai restoran terbaik ke-50 di Asia oleh San Pellegrino, yang menyebutnya sebagai ‘restoran terbaik di Bali … tujuan gastronomi global yang asli ‘ , dan merekomendasikan ‘pungut burung Jawa dan pastura foie gras dengan saus rujak Bali, atau udang macan bakar dengan grapefruit merah muda dan bunga jahe.

  • Lamak Bali

Lamak adalah istilah Bali yang berarti elemen persembahan suci yang dibuat dengan hati-hati, yang ingin dicapai Lamak Bali dengan masakannya. Restoran ini bertujuan untuk menggabungkan tradisi Bali dengan inovasi kuliner, dan bangga akan sentuhan lokal yang ditambahkan pada menu dan desain interior restoran seperti kayu, batu, dan ukiran lokal.

Makanan ini merupakan perpaduan masakan Asia dan Eropa modern, dan telah mendapat penghargaan dari Restoran Terbaik Indonesia dari Tatler dua kali, pada tahun 2005 dan 2009. Hidangan seperti medali kakap asap dilapisi dengan yogurt kari, bersama dengan nasi almond-kismis, miju-miju roti dan chutney tomat, melambangkan terbaik dari Bali ‘ budaya makanan berkembang.

  • Clear cafe

Fokus pada produk lokal dan etis mendefinisikan Clear Café , dan etos ini terbukti dalam semua yang mereka lakukan. Pekerjaan mereka untuk mempromosikan dan memupuk hasil panen petani lokal Bali patut dipuji, seperti dedikasi mereka untuk makan sehat dan energi positif – memang mereka menyatakan keyakinan bahwa energi dapat ditransfer melalui makanan, dan karena itu mempertahankan suasana yang positif dan hingar di dapur selalu. Namun, kualitas makanan yang berasal dari dapur itu benar-benar penting, dan kualitasnya tidak ada duanya. Hidangan seperti Bali Tataki, cocoa, cabe rawit tuna dengan daikon segar dalam saus manggis yang lezat dan ikan Asli kakap kelapa segar yang dihancurkan dengan kesegaran dan rasa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *