Ini Dia 5 Jenis Makanan Terlezat Di Dunia, Dua Diantaranya Berasal Dari Indonesia

Posted by

Saat ini makanan mengalami perkembangan, mulai dari bahan dan cara memasaknya, bumbu yang digunakan hingga cara penyajiannya. Makanan bukan lagi sekedar kebutuhan primer, namun lebih dari itu. Sekarang menjadi salah satu bagian dari budaya suatu bangsa. Itu sebab itu setiap bangsa/ negara di dunia ini memiliki karakteristik dan ciri khas makanan terlezat dari daerah/ negaranya masing-masing.

Lalu jika ditanya makanan apa yang paling lezat, tentu setiap orang memiliki kesukaannya masing-masing. Berdasarkan survey dari para pemerhati stasiun berita CNN. Survey tersebut dihimpun melalui situs jejaring sosial facebook.

Hasil survay yang dimuat di halaman situs CNN menghasilkan 50 jenis makanan terenak di dunia dan posisi pertama adalah Rendang. Selain rendang makanan tradisional Indonesia, sate juga masuk ke urutan ke-14.

Berikut ini adalah 5 jenis makanan terlezat sedunia versi CNN:

  • Rendang, Indonesia

Rendang adalah makanan khas dari Padang, Sumatera Barat. Makanan dengan cita rasa pedas ini menggunakan bumbu dan rempah asli Indonesia. Memasaknya membutuhkan waktu yang lama dan harus dipanaskan berkali-kali menggunakan santan kelapa hingga santan mengering dan berubah warna menjadi hitam pekat.

  • Nasi Goreng, Indonesia

Selain nasi goreng, makanan tradisional Indonesia lainnya yang masuk dalam urutan posisi makanan terlezat ke dua di dunia adalah nasi goreng. Seperti namanya, nasi goreng menggunakan bahan utama nasi yang proses dengan cara digoreng. Menggunakan kombinasi bahan lainnya, seperti: telur, ayam, udang yang digoreng dalam waktu bersamaan.

Baca juga: Makanan Terenak Dari Berbagai Negara

  • Sushi Jepang

Sushi adalah makanan Jepang yang bahannya terdiri dari nasi, makanan laut, daging, sayuran mentah atau yang matang. Namun umumnya sushi menggunakan bahan daging mentah, seperti: ikan gurita. Cara penyajiannya dilengkapi dengan wasabi yaitu saus kecap yang rasanya sangat pedas.

  • Tom Yam Goong, Thailand

Tom Yam Goong adalah sup khas dari negara Thailand. Menggunakan bahan dasar seperti udang, tomat, jamur, sereh, daun jeruk purut, lengkuas dan kriem. Makanan khas dari negara Gajah Putih ini memberikan sensasi rasa pedas, asin, asam dan manis berdasarkan bagaimana cara mengolahnya.

  • Bebek Peking, Cina

Jika Anda berkunjung ke Beijing, Cina jangan lupa mencicipi makanan tradisional Cina yang terkenal yaitu Bebek Peking. Masakan ini asli bahannya menggunakan daging bebek khusus yang sengaja diternakkan untuk makanan ini. Bebek-bebek yang diternak sengaja digemukkan dengan cara memberikan pakan yang bergizi. Bahkan peternak sengaja memasukkan makanan dengan cara paksa. Itu sebab mengapa makanan khas Cina ini disebut juga dengan bebek isi.

Cara memasak Bebek peking adalah dengan cara dipanggang menggunakan kayu bakar khusus yang membuat makanan ini mengeluarkan aroma yang lezat. Bebek peking masuk ke dalam urutan ke-5 makanan terlezat di dunia versi CNN.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *