Ini Dia Rekomendasi 7 Makanan Khas Bogor yang Menggoyang Lidah

Ini Dia Rekomendasi 7 Makanan Khas Bogor yang Menggoyang Lidah

Posted by

Pilihan makanan khas Bogor begitu beragam dan yang pasti menjanjikan rasa yang nikmat. Bogor adalah salah satu kota di Indonesia yang menyimpan beraneka ragam pilihan kuliner yang pasti akan membuat kamu ketagihan. Banyak pilihan kuliner yang tak bisa kamu temui di tempat lain, hanya di Bogor.

Ini Dia Rekomendasi 7 Makanan Khas Bogor yang Menggoyang Lidah

Bogor adalah salah satu kota yang juga memiliki banyak pilihan destinasi wisata. Salah satu destinasi wisata yang populer dari Bogor adalah taman safari. Untuk melengkapi perjalanan wisatamu di Bogor, maka kamu harus meluangkan waktu untuk mencicipi beragam kuliner khas Bogor.

7 Makanan Khas Bogor yang Super Lezat

Ini dia 7 pilihan makanan khas Bogor yang akan membuat kamu ketagihan.

  • Bapatong

Bapatong merupakan sebutan untuk kuliner Bogor bakso kupat gentong. Bapatong merupakan bakso yang disajikan dengan ketupat yang dipotong dadu. Makanan ini disajikan dengan kuah kaldu sapi dan ditambah potongan daging iga sapi.

  • Doclang

Doclang adalah makanan sejenis lontong sayur. Makanan ini terdiri dari tahu goreng yang diiris kecil-kecil, kentang rebus yang digoreng, pesor atau ketupat yang dibungkus daun patat, dan telur rebus. Doclang semakin nikmat dengan tambahan kecap dan emping tangkil.

  • Pepes Sagu Pisang

Pepes sagu pisang bisa dibilang pilihan kuliner yang unik dari kota Bogor. Pepes sagu pisang cocok dijadikan sebagai camilan menemani teh hangat di sore hari. Ada beberapa varian rasa seperti keju dan nangka.

  • Es Pala

Es pala merupakan sajian minuman yang muncul saat Belanda masih menjajah negara kita. Minuman ini terbuat dari buah pala yang dipotong-potong dan gula pasir dengan sedikit garam. Sebelum dinikmati dalam keadaan dingin, semua campuran bahan direbus terlebih dahulu.

  • Cungkring

Cungkring berasal dari bahasa sunda yang artinya kikil sapi. Cungkring merupakan makanan khas Bogor yang terbuat dari kikil dan kepala sapi yang dipotong kecil-kecil. Cungkring dimasak dengan bumbu kuning kemudian disajikan menggunakan bumbu kacang.

  • Toge Goreng

Meskipun namanya toge goreng namun toge yang disajikan dimasak dengan cara direbus. Toge kemudian disajikan dengan mie telor dan tahu goreng yang dipotong kecil-kecil. Biasanya toge goreng juga dilengkapi dengan irisan ketupat. Toge goreng disajikan dengan bumbu oncom dan kecap manis.

  • Laksa Bogor

Laksa Bogor terbuat dari potongan lontong atau ketupat, bihun, telur rebus, tahu kuning, toge, taburan serundeng, serta daun kemangi. Laksa Bogor disajikan dengan kuah yang terbuat dari santan sehingga memberikan rasa gurih.

Baca juga 6 Makanan Khas Lombok yang Wajib Dicoba

Tak diragukan lagi, Bogor memiliki begitu banyak pilihan kuliner yang menarik untuk dicoba. Berkunjung ke Bogor akan semakin lengkap dengan menikmati aneka kuliner khas di sana. Semoga rekomendasi makanan khas Bogor di artikel ini bisa menjadi referensi untukmu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *