Jenis-Jenis Makanan Vegetarian Yang Baik Untuk Kesehatan

Posted by

Vegetarian adalah istilah yang digunakan untuk gaya hidup orang yang hanya makan makanan dari sumber nabati saja. Gaya hidup ini sekarang banyak dijadikan pilihan hidup sehat dengan menghindari makanan dari sumber hewani. Membahas mengenai vegetarian banyak sekali masyarakat kita yang tidak mengetahui cara untuk mendapatkan makanan vegetarian yang mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan.

Nutrisi sangat dibutuhkan karena dapat menunjang kesehatan. Nah, berikut ini kami akan memberikan informasi jenis-jenis makanan vegetarian yang direkomendasikan.

Sayur-Sayuran

Sayuran merupakan bahan makanan yang sangat dianjurkan baik untuk seorang vegetarian maupun tidak. Hal ini karena sayuran memiliki kandungan yang penting dan berguna untuk kesehatan dibandingkan daging. Sayuran memiliki banyak kandungan vitamin, protein dan semua jenis zat yang berguna bagi tubuh.

Walaupun kandungan protein sayuran tidak sebanyak kandungan yang terdapat dalam daing, namun Anda jangan khawatir karena bisa dipastikan Anda tetap mendapatkan asupan protein yang seimbang. Selain itu sayuran tidak mengandung lemak dan mengandung serat, sehingga ada banyak manfaat yang bisa Anda rasakan yaitu tubuh terhindar dari berbagai jenis penyakit, seperti: penyakit jantung, stroke, obesitas hingga kelebihan kolesterol.

Buah-Buahan

Makanan bagi vegetarian selanjutnya adalah buah-buahan. Makanan ini sangat penting dikonsumsi karena dapat menjadi penyeimbang nutrisi di dalam tubuh. buah-buahan banyak mengandung vitamin, mineral, zat besi dan zat lainnya yang tentu saja bermanfaat bagi kesehatan tubuh, terutama bagi seorang vegetarian.

Kacang-Kacangan

Kacang-kacangan adalah jenis makanan lainnya yang diajurkan untuk seorang vegetarian. Jenis kacang-kacangan yang baik untuk kesehatan diantaranya adalah: kismis, walnut, almond dan pisthacio. Kacang-kacangan tersebut memiliki kandungan protein yang sangat tinggi. Selain itu mengandung zat lainnya yang diperlukan tubuh, seperti: serat, vitamin, protein dan zat besi.

Biji-Bijian dan Sereal

Makanan dari biji-bijian, seperti: jagung, beras, oats dan gandum bisa dijadikan menu menu utama bagi seorang vegetarian. Makanan tersebut dapat mensuplay kebutuhan energi. Selain itu, bisa makan roti, seral, pasta dan makanan yang terbuat dari olahan biji-bijian. Ada banyak manfaat yang bisa Anda dapatkan dan rasakan jika mengkonsumsi makanan ini, karena memiliki  banyak kandungan zat seng, zat besi dan karbohidrat yang tinggi.

Madu, Susu, Kedelai dan telur

Ada beberapa jenis vegetarian yang tidak mengkonsumsi susu dan madu. Namun ada juga yang mengkonsumsinya. Ada banyak manfaat yang di dapat jika mengkonsumsi  madu, susu, kedelai dan telur. Salah satunya adalah tubuh akan mendapatkan asupan gizi yang baik karena di dalamnya mengandung kalsium dan protein yang tinggi.

Makanan vegetarian tersebut dapat memenuhi kebutuhan lemak, karena lemak juga dibutuhkan untuk tubuh. untuk mendapatkan kebutuhan lemak bisa juga mengkonsumsi alpukat, kacang-kacangan dsb.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *