Kiat Aman Konsumsi Makanan Kaleng dengan Cara Berikut Ini!

Posted by

Teknologi pangan saat ini sudah sangat maju dan berkembang. Kini makanan tak hanya bisa diawetkan, namun bahkan sudah tersedia makanan kaleng yang lebih praktis, mudah dibuat dan jelas lezat rasanya. Untuk makanan yang dikemas di dalam kaleng ini sudah bisa Anda dapatkan di berbagai toko dan supermarket terdekat. Kini tak hanya ikan sarden saja yang sudah dibentuk secara kalengan, namun daging cincang, seafood, buah dan sayur juga sudah tersedia dalam kemasan kalengan.

Namun tentunya Anda kerapkali ragu terhadap keamanan dari makanan yang dikemas di dalam kaleng tersebut mengingat pastinya sudah melalui proses kimia dan sudah diberikan bahan pengawet. Namun tenang saja, berikut ini ada tips aman untuk mengkonsumsi makanan yang dikemas di dalam kaleng:

  • Pilih yang kondisinya masih baik

Pertama, pastikan untuk membeli makanan yang dikemas di dalam kaleng dengan kondisi yang masih baik dan utuh. Jangan sampai Anda memilih makanan dengan kaleng yang sudah berkarat atau bahkan penyok. Cek kembali tanggal kadaluarsa nya dan maksimal adalah 3 bulan sebelum tanggal kadaluarsa dirasa masih aman.

  • Simpan di tempat sejuk dan bersih

Jika Anda tidak akan langsung memasaknya, maka simpanlah makanan kaleng yang sudah dibeli tersebut di tempat yang sejuk dan bersih. Jika membeli banyak makanan yang dikemas di dalam kaleng, maka untuk yang dibeli pertama harus dimasak terlebih dulu sehingga aman.

  • Periksa isi makanannya setelah dibuka

Terkadang ada beberapa isian dari makanan yang dikemas dalam kaleng kondisinya kurang baik meski dapat disadari jika teknologi yang dipakai sudah sangat tinggi dan Anda sudah memilih terbaik. Namun kemungkinan produk gagal juga tetap selalu ada. Untuk itu, pastikan cek kembali isi makanannya dan jika memang mendapatkan produk berjamur atau terlalu bau dan berubah warna maka ada baiknya untuk tidak dikonsumsi.

  • Bersihkan terlebih dulu

Jika makanan yang ada di dalamnya masih bermutu baik dan terlihat bagus, maka Anda bisa memasaknya. Sebelum memasak, ada baiknya jika makanan tersebut dibilas terlebih dulu di air yang mengalir mengingat makanan di dalam kaleng umumnya ditambah dengan banyak garam.

  • Cukup masak sekali

Makanan di dalam kaleng ini adalah makanan yang bertipe sekali makan sehingga usahakan untuk memasaknya secara langsung semuanya dalam sekali masakan saja setelah dibuka dari kalengnya. Hindari menyisakannya di dalam kaleng meski disimpan di dalam kulkas.

Itulah cara aman memasak makanan kaleng sehingga bisa disantap untuk seluruh keluarga. pastikan untuk menambahkan ragam bumbu sehingga masakan tersebut bisa bertambah cita rasanya dan keluarga pun semakin lahap menyantap nya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *