Kuliner Asia yang Unik dan Ekstrim

Posted by

Bila berwisata ke suatu tempat, kurang lengkap rasanya bila tidak menjelajahi kuliner dari tempat tersebut. Wisata kuliner merupakan satu elemen penting dalam memuaskan liburan Anda. Meski Anda berlibur masih dalam lingkup Asia, Anda wajib berwisata kuliner di tempat liburan Anda. Jangan takut, kuliner Asia sangat beragam, pasti Anda akan banyak menemukan kuliner unik bahkan ekstrim di belahan bumi Asia.

Bila Anda kurang percaya, berikut sedikit referensi beberapa kuliner Asia yang unik dan ekstrim.

Baca juga: Berita Kuliner Asia Barat: 3 Makanan Terpopuler Dari Iran

  • Shiokara dari Jepang

Jika di Jepang, seafood mentah bukanlah hal yang asing lagi. Namun tauhukah Anda jika salah satu kuliner Asia di Jepang ada yang berbahan dasar jeroan dari hewan laut. Jeroan laut tersebut difermentasi dan disajikan dengan saus hitam yang tampak seperti makanan yang seharusnya dibuang.

Teksturnya yang Kenyal, hangat, dan beraroma bau yang menyengat sulit terbayangkan bukan?. Tapi Anda jelas dapat mencoba makanan tersebut di Jepang dengan memesan Shiokara. Makanan yang satu ini super ekstrim karena kamu harus langsung mengonsumsi wiski setelahnya untuk menghilangkan rasanya yang bila belum terbiasa bisa membuat Anda muntah.

  • Laba-laba goreng dari Kamboja

Saat Anda menemukan kuliner Asia yang satu ini di pinggir jalan, sebelum Anda berkata “Hii, geli!”, Anda harus segera sadar bahwa Anda sekarang sedang menghirup udara Kamboja. Anda akan menyesal jika tidak mencicipi  laba-laba goreng. Laba-laba berukuran besar alias tarantula ini disajikan dengan saus lada hitam dan perasan jeruk nipis. Makanan ini bisa ditemukan di ibu kota Kamboja, Phnom Penh.

  • Street food ekstrem dari Thailand

Jika suatu saat Anda sedang jalan-jalan dan menemukan sate kalajengking, sate ulat, dan berbagai macam hidangan serangga berjejer di sepanjang jalan, berarti Anda sedang berada di Thailand. Mumpung Anda sedang ada di sini, tidak ada salahnya pilih satu serangga untuk Anda coba dan jangan lupa selfie! Hanya dengan cara inilah Anda dapat membuktikan bahwa anda pernah menikmati “the real” Thailand.

  • Drunken shrimp alias udang mabuk dari China

Pernahkah Anda membayangkan olahan udang dimasak menggunakan wine? Jika Anda pernah membayangkan seperti itu, imajinasi Anda tidak sepenuhnya salah. Yang membedakan hanyalah udangnya masih dalam keadaan hidup, dan direndam di dalam cairan beralkohol. Berminatkah Anda mencoba kuliner Asia ini?

  • Balut dari Fiipina

Jika mengunjungi Filipina, Anda perlu mencoba yang namanya Balut. Berbeda dengan telur bebek rebus yang biasa Anda nikmati, balut merupakan telur bebek yang telah menjadi embrio dalam cangkangnya. Penasaran dengan rasanya? Bayangkan saja makan telur rebus namun ada bagian yang crunchy.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *