Makanan Daerah Medan yang Bisa Anda Jadikan Sebagai Pilihan Oleh-oleh

Posted by

Berkunjung ke daerah atau kota tertentu sepertinya tidak lengkap rasanya bila tidak membawa buah tangan. Oleh-oleh memang sudah menjadi daftar paling penting saat kita sedang mengunjungi tempat wisata. Kebanyakan oleh-oleh yang dibeli sudah pasti sesuai dengan tempat yang akan kita kunjungi. Oleh-oleh yang biasanya dibawa seperti baju, makanan khas, atau barang pajangan. Begitu pula saat Anda mengunjungi Medan. ada berbagai macam oleh-oleh makanan daerah khas Medan yang harus Anda bawa.

Pertama, Bolu Meranti. Bolu meranti Medan merupakan makanan khas yang berasal dari Medan dan bisa dikatakan cukup terkenal. Kue ini memiliki bentuk seperti kue lapis khas Surabaya. Namun, perbedaan bolu meranti dan kue lapis ialah bolu meranti mempunyai berbagai varian rasa. Anda dapat memilih rasa nanas, mocca, coklat, kacang, keju hingga strawberry. Mungkin kita hanya sering menjumpai bolu yang memiliki rasa manis, tapi untuk bolu meranti ia memiliki rasa lain selain isian manis ada juga isian abon dan ayam. Oleh sebab itu, bolu meranti merupakan makanan khas yang harus dijadikan sebagai oleh-oleh dan cocok diberikan ke kerabat terdekat.

Kedua, pancake durian. Durian sendiri ialah buah yang sangat terkenal di Medan. Durian medan mempunyai rasa yang unik, lezat dan mempunyai harga yang murah jika dibandingkan dengan durian lain. Tapi, karena buah durian memiliki aroma yang sangat menyengat, cukup sulit bagi wisatawan yang menggunakan pesawat bisa membawa oleh-oleh ini. Jika Anda tidak bisa membawa oleh-oleh durian yang utuh, Anda bisa membawa pancake durian. Mungkin nama pancake masih terdengar sangat asing di telinga masyarakat Indonesia. Pancake durian memiliki bentuk yang berbeda, ia dibalut dengan dadar dan di isi dengan durian utuh.

Makanan daerah yang ketiga dari Medan ialah bika ambon. Makanan ini sangat terkenal untuk dijadikan oleh-oleh khas Medan. Bika ambon mempunyai bentuk yang pipih dan sering disajikan dengan potongan persegi dan memiliki tekstur seperti pori-pori kulit manusia. Bika ambon mempunyai rasa yang tinggi. Selain itu bika ambon juga sangat legit dan kenyal di lidah akan sangat terasa jika Anda mencobanya. Awalnya bika ambon hanya berwarna kuning, namun karena kepopuleran kuenya, bika ambon mulai mengikuti selera pasar. Sekarang ini bika ambon tidak hanya berwarna kuning melainkan warna lain dan rasa seperti coklat, durian, vanilla.

Keempat ada kacang sihobuk. Kacang sihobuk merupakan makanan ringan yang berasal dari Desa Sihobuk. Sebenarnya kacang ini tidak berbeda dengan kacang lain, namun kacang sihobuk secara khusus dipilah dan dipilih untuk dijual. Kacang sihobuk sudah menjadi salah satu oleh-oleh yang sangat terkenal bahkan hingga ke luar negeri. Kacang sihobuk dimasak dengan menggunakan kuali besar yang sudah di isi menggunakan pasir. Cara pemasakannya dengan digongseng atau diaduk agar kacang masak dan garing dengan merata.

Makanan daerah Medan yang terakhir ada kopi sidikalang. Jika Anda ingin memberi oleh-oleh untuk kerabat yang menyukai kopi atau seorang pecinta kopi, Anda bisa memilih kopi sidikalang. Kandungan kafein yang berada di dalam kopi ini begitu pekat dan kuat sehingga sangat nikmat, bahkan kopi sidikalang ini disebut sebagai saingan kopi yang berasal dari Brasil. Nama kopi sidikalang berasal dari daerah penghasil kopi bernama sidikalang. Anda dapat menemukan kopi sidikalang ini di toko oleh-oleh yang berada di Sumatera Utara.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *