Makanan Daerah yang Unik dan Wajib Dicoba

Posted by

Indonesia memang sangat kaya sekali dengan beberapa makanan dan juga citarasa yang unik. Salah satu yang membuat Indonesia terkenal adalah karena memang makanan yang disediakan biasanya adalah makanan yang menggunakan citarasa bumbu khas rempah-rempah yang berbeda dan juga unik. Oleh karena itu makanan daerah ini memang akan membuat kita jadi lebih mudah dan akan membuat kita jadi lebih nyaman menggunakan makanan ini. Ketika jalan-jalan ke beberapa daerah maka kita harus bisa merasakan beberapa makanan ini.

Pastinya banyak sekali daerah di Indonesia yang menawarkan beberapa makanan unik ini dan akan membuat kita jadi lebih mudah dalam memasak. Berikut ini adalah beberapa makanan khas yang sangat unik antara lain:

  1. Sate kalong, ini merupakan makanan yang berasal dari daerah Cirebon dan bisa dibilang cukup unik dari segi namanya. Makanan ini memang disediakan dengan daging kerbau yang dihaluskan dan juga ditusuk pada tusuk sate. Makanan ini hanya ada pada malam hari saja bahkan tengah malam.
  2. Tempoyak, ini merupakan makanan yang berasal dari Kota Palembang dan bisa dibilang cukup unik karena terbuat dari fermentasi durian yang pasti rasanya sangat unik dank has sekali wanginya.
  3. Gulai siput, makanan ini juga bisa dibilang cukup unik karena menggunakan siput kecil yang biasa disebut juga dengan tutut. Makanan ini dimasak menggunakan bumbu gulai yang khas Indonesia. Makanan ini berasal dari Tanjung Pinang Riau.
  4. Papeda, makanan ini juga bisa dibilang sangat terkenal sekali dan unik. Jadi makanan ini merupakan sebuah bubur yang berasal dari sagu dan bentuknya sangat kental sekali. Makanan ini berasal dari daerah Papua dan juga Maluku.
  5. Rabeg, makanan ini merupakan makanan yang berasal dari Banten dan terdiri dari daging kambing dan juga jeroan kambing yang dimasak dengan menggunakan rempah-rempah.

Untuk membuat beberapa makanan ini kita juga bisa menggunakan resep makanan daerah yang akan membuat kita jadi kaya akan pengetahuan. Berikut ini juga terdapat beberapa makanan lain yang masih sangat khas antara lain:

  1. Pendap, ini merupakan makanan yang unik dan berasal dari Bengkulu dimana makanan ini terdiri dari ikan yang dimasak dengan bumbu dan juga kelapa.
  2. Seruit, ini merupakan makanan yang berasal dari Lampung dan menggunakan bahan ikan goreng dan juga sambal yang dimasak dengan jadi satu.
  3. Kawok, makanan ini berasal dari daerah Sulawesi Selatan yang merupakan makanan khas yang berasal dari tikus hutan sebagai bahan utamanya.
  4. Bulung, ini merupakan makanan yang berasal dari Nusa Tenggara Barat dan juga terbuat dari rumput laut yang sangat khas sekali rasanya.

Baca juga: 8 Jenis Jajanan dan Makanan Daerah di Indonesia yang Semakin Terpinggirkan

Beberapa makanan ini memang unik sekali dan bisa dibilang sangat menarik sekali untuk dicoba. Ada baiknya memang menggunakan beberapa bumbu makanan ini untuk membuat makanan yang enak. Jika menggunakan beberapa makanan ini maka kita akan merasakan keunikan pastinya.

Jika akan memasak makanan ini pastikan bahwa bumbu daerah yang digunakan juga tepat sehingga akan membuat kita jadi lebih mudah dan juga membuat kita jadi lebih unik rasanya makanan ini. Ada juga beberapa resep yang bisa kita pelajari.

Memasak makanan daerah memang merupakan salah satu hal yang penting untuk mengenal Indonesia. Jangan khawatir karena resep yang digunakan memang ada banyak sekali dan akan membuat kita jadi lebih mudah dalam memasak masakan ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *