Makanan Indonesia Paling Enak dan Populer di Dunia

Posted by

Berbicara tentang kuliner Indonesia tentu tak akan ada habisnya, dari Sabang hingga Merauke beragam masakan Indonesia bisa ditemukan dengan masing-masing cita rasa khasnya. Bahkan, kini makanan Indonesia sudah populer di dunia dan diakui menjadi makanan paling enak. Berikut ini adalah daftar kuliner Indonesia paling enak dan paling populer di dunia:

  1. Rendang

Rendang disebut sebagai makanan paling enak, tak hanya di Indonesia, namun juga dunia. Rendang terbuat dari daging sapi yang dicampurkan dengan beraneka jenis rempah sehingga membuat rasanya sangatlah enak.

  1. Sate

Makanan Indonesia selanjutnya yang dikenal paling enak dan populer di dunia adalah Sate. Sate sebenarnya mempunyai konsep resep yang terbilang sederhana. Daging (sapi, kambing, atau ayam) diiris kecil-kecil, ditusuk dengan bambu atau batang lidi, diberi bumbu, lalu dibakar. Yang menjadikan sate ini memiliki rasa yang lezat adalah saus yang digunakan, ada beragam bumbu yang bisa menjadi pilihan, bumbu kecap, atau bumbu kacang. Setiap tempat di Indonesia banyak yang memiliki sate khas, beberapa diantaranya adalah sate madura dan sate blora.

  1. Bakso

Bakso adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terbilang unik dan khas. Bakso sendiri biasanya terbuat dari daging sapi yang dihaluskan, dibumbui, dan dibentuk seperti bola-bola kecil. Biasanya dihidangkan bersama dengan mie, sayuran, bawang goreng, pangsit, dan lebih nikmat saat menyantapnya ditambahkan dengan saus, kecap, serta sambal.  

  1. Soto

Soto adalah sup khas yang berasal dari Indonesia. Ada beragam jenis soto di Indonesia yang tentunya memiliki rasa, resep, serta ciri khasnya masing-masing. Ada soto betawi, soto madura, soto banjar, soto sukaraja, dan masih banyak lagi. Biasanya disajikan bersama dengan nasi putih panas.

  1. Nasi Goreng

Nasi goreng memang hampir serupa dengan Fried Rice yang ada di luar negeri, akan tetapi nasi goreng ini tentunya berbeda dan memiliki ciri khas tersendiri, yaitu adanya penggunaan kecap, serta beragam toping, ada yang menggunakan telur, suwiran ayam, daging sapi, seafood, dan jenis toping lainnya sesuai selera. Maka tak perlu heran jika rasa nasi goreng Indonesia sudah populer di dunia.

  1. Pempek

Makanan khas Palembang ini memang sangatlah enak, terbuat dari ikan serta tepung tapiokan kemudian dimakan menggunakan saus cuka asam manis. Pempek bisa menjadi makanan utama, namun juga bisa menjadi kudapan ringan untuk teman minum teh.

  1. Gudeg

Gudeg adalah makanan khas jogja yang tak hanya menjadi menu favorit turis lokal, namun juga para turis mancanegara. Gudeg memiliki rasa yang manis dan lembut, cocok disantap dengan sambal krecek, daging ayam, atau telur rebus. Untuk yang ingin menjadikan gudeg sebagai oleh-oleh, bisa ditempatkan ke dalam besek keranjang anyaman bambu atau ke dalam kendil yang terbuat dari tanah liat.

Itulah daftar makanan Indonesia paling enak dan populer di dunia. Makanan-makanan khas ini harus dijaga kelestariannya agar anak cucu kita tetap bisa merasakan kelezatannya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *