Makanan Indonesia Yang Tekenal Sampai Ke Mancanegara

Posted by

Bangsa Indonesia sangat terkenal dengan budayanya yang beragam. Setiap daerah memiliki seni tradisi, destinasi wisata yang luar biasa indah. Selain itu setiap daerah di Indonesia memiliki jenis-jenis masakan atau makanan yang memiliki ciri khasnya masing-masing. Dalam artikel ini kami akan mengulas secara singkat beberapa jenis makanan Indonesia yang sudah terkenal hingga ke beberapa belahan negara di dunia. Lebih jelasnya, simak ulasannya berikut ini:

Nasi Goreng

Makanan Indonesia yang pertama yang popular adalah nasi goreng. Makanan ini sangat familiar karena harganya cukup murah dan rasanya sangat lezat. Sampai saat ini banyak penjual nasi goreng yang menjual dagangannya menggunakan gerobak maupun di kaki-kaki lima.

Bahkan nasi goreng, sekarang menjadi salah satu menu di restoran atau rumah makan. Bahan nasi goreng adalah nasi putih yang digoreng dan dicampur dengan bumbu asli Indonesia. Membuat rasanya begitu khas dan sangat lezat.

Umumnya nasi goreng di campur dengan telor, namun ada juga nasi goreng yang telornya dibuat terpisah. Selain telor, ada juga penjual nasi goreng yang menggunakan campuran sayuran, sosis yang semakin menambah selera makan.

Gado-Gado

Makanan asli Indonesia berikutnya yang tidak kalah popular dengan nasi goreng adalah makanan khas asli Jakarta yaitu gado-gado. Makanan yang terdiri dari beberapa bahan sayuran ini memiliki ciri khas bumbu kacang. Bahan gado-gado adalah: wortel, salada, toge, kentang, jagung dan tomat.

Kebanyakan orang luar negeri menyebut gado-gado dengan sebutan salad Jawa atau Javanese Salad. Ciri khas rasa gado-gado adalah pedas, namun gado-gado bisa disesuaikan dengan seleranya masing-masing.

Ada beberapa penjual yang menggunakan lontong, temped an tahu untuk menambah variasi rasa gado-gado. Bumbu yang disiramkannya juga beragam, ada yang menggunakan bumbu kacang, mayonnaise dan ada juga yang di tambah dengan kerupuk untuk bahan toping.

Opor Ayam

Makanan asli Indonesia lainnya yang popular hingga ke mancanegara adalah opor ayam. Makanan yang terbuat dari bahan dasar ayam ditambah dengan rempah asli Indonesia dan santan membuat makanan ini sangat lezat dan nikmat.

Di beberapa daerah di Indonesia opor menjadi salah satu makanan wajib saat lebaran atau idul fitri. Aromanya yang khas dan sedap membuat siapapun tergugah seleranya. Cara memasaknya adalah dengan cara direbus membuat daging ayam terasa sangat empuk dan mudah dimakan.

Bumbu-bumbu yang digunakan adalah: bawang merah, kunyit, ketumbar dan santan yang memberikan sensasi bagi siapapun  yang mencicipinya.

Selain makanan yang sudah disebutkan di atas, masih banyak makanan Indonesia lainnya yang terkenal hingga ke luar negeri, seperti: sate, rendang, rawon, sayur asem, tempe goreng, sambal tomat dsb. Semua makanan tersebut sangat nikmat menjadi kawan makan bersama nasi hangat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *