Makanan Khas Denmark yang Paling Populer

Posted by

Setiap kali traveling atau jalan ke luar negeri, selain mengabadikan setiap momen lewat foto, tentu mencicipi kuliner khas daerahnya pun sayang sekali jika harus dilewatkan. Salah satunya jika Anda pergi ke Denmark, tentu Anda harus mencicipi makanan khas Denmark agar traveling Anda semakin berkesan dan menyenangkan.

Denmark terkenal dengan kelezatan kue-kuenya yang sangat menggoda dan sulit untuk dilupakan karena aroma butternya yang kuat. Oleh karena itu, jika Anda sedang atau akan mengunjungi daerah tersebut, tentunya beberapa makanan khas Denmark berikut sangat sayang sekali untuk dilewatkan, antara lain:

  • Vaniljekrans. Makanan ini merupakan kukis yang menjadi makanan khas Denmark, makanan ini juga populer di Indonesia. Salah satu kelebihannya adalah aroma dan rasa butter dari kue ini yang begitu terasa dan lezat.
    • Smorebrod. Merupakan sajian dari potongan roti dengan berbagai macam toping yang bisa berupa telur rebus, ikan salmon, ikan goreng, atau udang. Roti yang digunakannya pun biasanya roti gandum yang ditambah dengan citarasa lemon.
  • Danish Pastry. Tentunya menjadi ciri makanan khas Denmark jika kuenya kental dengan aroma butter, salah satunya adalah kue renyah dengan aroma butter dan rempahnya yang banyak bernama danish pastry yang bisa disajikan bersama teh atau kopi. baca juga Tips Memilih Catering Makanan Sehat
  • Rugbrød. Makanan ini sejenis roti, namun dibuat dari tepung dan kacang rye yang menjadikan teksturnya lebih cokelat. Roti ini bisa disajikan dengan daging ayam, bacon atau ikan tuna.
  • Lakrids. Rasanya manis, yang merupakan coklat seperti permen dengan rasa asam dan manis. Tampilannya pun beragam, ada yang berwarna coklat hitam hingga warna-warni.
  • Bofsandwich. Menjadi kuliner populer di Denmark, makanan ini berupa burger dengan isi daging sapi yang diberi saus cokelat yang banyak. Saus cokelat inilah yang menjadi keunikan dan ciri khas makanan ini.
  • Parsley Sauce. Biasanya dijadikan sebagai pelengkap masakan karena merupakan saus putih dengan taburan daun parseli.
  • Flæskesteg. Merupakan sajian babi panggang dengan kulit pastry renyah yang ditemani dengan buah cherry panggang. Biasanya makanan ini disajikan untuk perayaan Natal.
  • Soft Onions. Ini merupakan sajian unik yang dibuat dari irisan bawang bombay kemudian ditumis dengan sedikit minyak.
  • Brændende Kærlighed. Terbuat dari kentang tumbuk yang dimasak dengan butter dan susu.  Biasanya merupakan sajian pelengkap untuk dihidangkan bersama tumis daging bacon dan bawang.
  • Rullepølse. Makanan ini merupakan sajian tradisional Denmark yang berupa sayatan daging babi yang disteam dengan ditambahkan sayuran atau pun salad.
  • Risalamande. Terbuat dari tepung beras dan kacang almond yang tercampur sehingga menjadi puding yang disajikan bersama whipped cream atau saus buah cherry.
  • Roasted Duck. Makanan ini terbuat dari olahan daging bebek panggang yang disajikan dengan saus.
  • Pariserbøf. Roti panggang yang disajikan dengan potongan daging sapi tumis memakai butter, ditambah juga kuning telur utuh dan irisan bawang yang banyak dan aromanya harum.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *