Makanan Seafood yang Baik Untuk Dikonsumsi Wanita Hamil

Posted by

Siapa bilang makanan seafood tidak diperbolehkan untuk wanita yang sedang hamil? Seafood penting untuk diet wanita hamil karena memiliki manfaat gizi yang tinggi. Studi penelitian menunjukkan bahwa asupan makanan laut menurunkan resiko kelahiran prematur dan bayi dengan berat badan rendah. Lalu, apa saja sih makanan seafood yang baik untuk dikonsumsi wanita hamil? Di bawah ini, Anda akan mendapatkan jawabannya.

  • Kerang

Kerang, dan juga makanan hasil laut lain seperti udang harus dibersihkan dengan baik dan dimasak agar tetap aman untuk dimakan. Kerang merupakan sumber protein dan asam lemak omega 3, dimana ini akan digunakan untuk perkembangan bayi, terutama otak, saraf, dan mata. Wanita hamil bisa mengkonsumsi udang atau kepiting untuk menu makanan sehat. Namun udang atau kepiting harus dimasak dengan baik, seperti ditumis agar minyak ikan tidak hilang ketika dimasak. Meskipun bergizi tinggi dan baik bagi janin, namun sebaiknya harus berhati-hati saat mengolah kerang, karena kerang bisa mengandung beberapa polutan lingkungan — PCB (polychlorinated biphenyls), dioxin, pestisida, dan kontaminan lainnya. Maka dari itu, untuk wanita hamiml, lebih baik dibatasi mengkonsumsi kerang dengan cukup hanya dua porsi saja dalam seminggu.

  • Ikan berminyak

Ikan yang banyak mengandung minyak seperti ikan herring, pilchards, makarel, sarden, dan salmon sangat baik bagi wanita hamil. Hal ini karena mereka merupakan sumber lemak esensial, dimana ini yang diperlukan untuk wanita hamil. Selain itu, ikan-ikan ini juga mengandung berbagai vitamin dan mineral penting seperti kalsium, dan asam lemak omega 3. Ikan laut yang baik bagi wanita hamil diantaranya adalah pilcards, tuna segar, belut laut, salmon, herring, makarel, trout, sarden, kippers, ikan teri, ikan asin. Ikan berminyak mungkin sama saja dengan seafood lainnya, yaitu kemungkinan mengandung merkuri. Oleh karena itu, wanita hamil harus membatasi asupan ikan-ikan ini hanya dua porsi dalam seminggu.

  • Minyak ikan

Minyak ikan kaya akan omega 3 asam, dimana ini sudah dijelaskan yang membantu wanita selama kehamilan. Asupan minyak ikan selama kehamilan akan mengurangi berbagai resiko seperti lahir prematur, tekanan darah tinggi, dan hingga keguguran. Minyak ikan bisa didapat dari makan ikan maupun mengkonsumsi suplemen. Minyak ikan biasanya terbuat dari ikan seperti ikan salmon, hati ikan cod, lemak ikan tertentu, tuna, dan lainnya. Banyak produk minyak ikan yang memang khusus dibuat untuk memenuhi kebutuhan wanita hamil.

Selain jenis makanan seafood yang baik untuk wanita hamil, ada juga beberapa jenis makanan seafood yang berbahaya bagi wanita hamil, diantaranya adalah ikan yang mengandung merkuri, makanan laut mentah, beberapa jenis ikan tuna, dan ikan yang diawetkan dengan garam. Semoga bermanfaat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *