Menu Makanan yang Harus Ada Saat Lebaran

Posted by

Ketika lebaran tiba, selain mempersiapkan diri, pasti Anda juga harus menyiapkan rumah untuk menjamu saudara dan keluarga serta para kerabat yang nantinya datang untuk melakukan silaturahmi. Jika berbicara mengenai lebaran, sudah pasti tidak akan terlepas dari makanan khas lebaran atau menu makanan lebaran. Makanan ini seperti menjadi ciri khas lebaran dan menjadi menu wajib yang harus ada di rumah ketika hari raya tiba. Lantas, apa saja menu wajib tersebut?

Pertama, sambal goreng kentang. Menu ini tidak boleh ketinggalan ketika lebaran tiba. Sambal goreng kentang selalu disajikan dengan potongan kentang yang mempunyai bentuk dadu yang diolah dengan berbagai macam rempah pilihan. Biasanya kentang dicampur dengan ampela, hati sapi, pete dan juga wortel. Sambal goreng kentang ini sangat menarik karena warnanya yang begitu cerah dan citra rasanya yang sangat menggoda.

Kedua, rendang. Siapa yang tidak mengenal masakan tradisional yang berasal dari Minangkabau ini? karena kenikmatan yang diberikan oleh rendang, rendang juga sangat digemari oleh masyarakat di dunia. Hal ini sudah terbukti dari dinobatkannya rendang sebagai hidangan yang paling lezat di dunia. Rendang merupakan teman ketupat yang terbuat dari potongan daging sapi dan dimasak dengan santan kental yang kaya dengan kandungan bumbu rempah. Namun sekarang ini sudah banyak variasi dari masakan rendang seperti menggunakan bahan lain selain daging sapi seperti daging bebek, daging ayam, paru, hati dan yang lainnya.

Baca juga artikel lainnya yang berhubungan :

 pizza
NEGARA-NEGARA YANG TERKENAL AKAN MAKANAN TERLEZAT DI DUNIA
MAKANAN KALIMANTAN PALING POPULER DI INDONESIA
 Mie aceh rebus
opor-ayam-makanansehat
Opor Ayam

Menu makanan yang ketiga ada opor ayam. Selain kuah santan, opor ayam ini ialah hidangan yang paling cocok disajikan bersama dengan ketupat. Daging ayam bersama-sama direbus dengan santan dan rempah yang memiliki khas Indonesia. Entah di pedesaan atau di perkotaan, opor ayam tidak pernah di tinggal saat lebaran tiba. Potongan dari daging ayam yang sangat empuk beradu dengan cita rasa yang gurih dari santan sehingga membuat hidangan ini menjadi sangat lezat. Sebenarnya opor ayam tidak hanya di jumpai ketika lebaran, di hari biasa opor ayam ini pun juga sering menemani jam makan.

Keempat ada ketupat. Makanan yang memiliki bahan dasar dari beras dan dibungkus menggunakan anyaman daun kelapa muda ini sudah pasti tidak asing lagi bagi Anda. ketupat cenderung identik dengan sajian lebaran. lebaran belum lengkap rasanya jika tidak ada hidangan khas seperti ketupat. Sesudah kita melakukan shalat Ied, pasti Anda akan buru-buru pulang kerumah hanya karena ingin menyantap ketupat bersama dengan seluruh keluarga bukan? sebenarnya selain Indonesia, ketupat ini juga hadir mewarnai negara lainnya yang berada di Asia Tenggara. Ketupat ini biasanya ada di negara Filipina, Singapura, Malaysia, dan juga Brunei Darussalam. Sajian yang wajib ada di meja makan kala lebaran ini seringnya disantap dengan kuah santan yang berisikan potongan daging dan juga sayuran seperti bengkoang dan wortel.

Selain berbagai macam menu makanan yang berada di atas, Anda juga tidak boleh menyiapkan kue kering. Biasanya, setelah menikmati berbagai sajian utama seperti ketupat dan yang lainnya, sajian berikutnya yang tidak boleh di tinggal ialah kue kering. kue kering memang bisa menjadi teman berkumpul keluarga di ruang tengah. Kue kering biasanya juga digunakan untuk menjamu tamu yang datang berkunjung. Kue kering yang sering disajikan ini seperti nastar, kue putri salju, lidah kucing, dan berbagai kue lain. Jadi, sudahkah Anda menyiapkan berbagai sajian makanan dan camilan ini?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *