Olahan Sayuran Untuk Buka Puasa

Olahan Sayuran Untuk Buka Puasa

Posted by

Sayuran – bagi anda yang suka dengan sayuran dan bosan memasak sayuran dengan olahan itu itu aja, kini ada banyak sekali kreasi yang bisa anda buat dari sayuran. Makanan yang mengandung nutrisi penting bagi tubuh ini bisa anda olah menjadi camilan atau makanan lainnya yang lebih menarik lagi sehingga anda dan keluarga tidak bosan mencicipi sayuran tersebut. Ada banyak sekali masakan yang bisa dibuat dengan bahan sayuran seperti beberapa makanan dibawah ini.

Olahan Sayuran Untuk Buka Puasa

Tempe Goreng Isi Sayuran

Tempe goreng tak hanya bisa anda buat dengan cara memberinya tepung lalu menggorengnya. Anda bisa membuat tempe goreng isi sayuran didalamnya yang pastinya membuat siapa saja ketagihan mencobanya. Tempe isi ini mirip sekali dengan tahu isi yang berisi sayuran didalamnya. Sayuran yang bisa anda jadikan isian tempe goreng adalah wortel, daun bawang dan kol. Caranya mudah sekali hanya dengan memotong tempe ditengah lalu memasukkan isian dan goreng dengan memberi bumbu tempe gorengnya.

Sayur Lodeh

Sayuran juga biasa dimasak menjadi sayur lodeh. Banyak yang sudah mengenal masakan sayur lodeh ini. Meskipun masakan ini sederhana, namun anda bisa membuatnya dengan bumbu spesial yang bisa membuat sayuran lodeh anda lebih nikmat. Sayur lodeh bisa anda masak dari beberapa sayur seperti labu siam, wortel, jagung manis, kacang panjang, terong ungu, dan juga berbagai bumbu. Dijamin sayuran ini cocok sekali dibuat untuk buka puasa dengan menu menyehatkan untuk keluarga anda.

Sayur Asem

Anda juga bisa membuat masakan sayur asem sebagai menu sehat pendamping nasi. Selain sayuran, anda juga harus menyiapkan lauk yang menyehatkan seperti tempe atau tahu. Sedangkan cara membuat sayur asem juga sangat mudah anda hanya perlu menyiapkan kacang panjang, wortel, kol, sawi daging beserta bumbu bumbunya (bawang merah, bawang putih, lengkuas geprek, garam, dan asam jawa).

Sebelum membuatnya anda harus memotong motong sayuran sesuai selera dan mencucinya. Kemudian langsung saja rebus bumbu yang dicincang halus dan lengkuas dilanjutkan sayurannya jika airnya sudah mendidih. Masaklah sampai sayurannya empuk baru masukkan garam dengan asam jawa.

Capjay Sayur

Menu yang berikutnya bisa anda buat dari berbagai sayuran adalah capjay sayuran. Menu ini cocok sekali disantap saat buka puasa. Ada banyak sekali sayuran yang bisa dimasak disini. Semuanya tergantung dari anda suka sayur yang mana. Beberapa sayuran yang bisa dimasukkan disini adalah sawi daging, wortel, sosis, daging ayam dan lainnya. Menu ini juga cukup sehat mengingat didalamnya ada banyak kandungan zat gizi sebagai solusi menu sehat keluarga anda.

Baca juga Jenis Sayuran Terbaik untuk Maksimalkan Pertumbuhan Anak

Itulah beberapa olahan dari sayuran yang bisa anda jadikan menu buka puasa anda dirumah. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *