Resep Es Buah Degan, Nah Loh Apa Lagi Tuh!

Posted by

Ingin ngemil tapi takut kiloan nambah. Tapi kalau ga nyemil malah jadi ga konsentrasi karena lapar. Dasar generasi galau. Well, kalau panas-panas dan siang hari kaya gini emang pas banget kalau makan sop buah segar. Biasanya gampang sih nyari di abang-abang jualan dekat-dekat tempat ramai. Atau, lebih gampang lagi sekarang banyak aplikasi antar makanan. Jadi bisa lebih spesifik ingin makanan apa dan penjual langganan kita yang mana. Nah tapi, kadang kalau beli kaya gitu rasanya lebih mahal bahkan takut buah-buahannya kurang seger. Supaya kita terhindar dari khawatir gara-gara buah-buahannya kurang segar atau harganya lebih mahal mending buat sendiri lah. Selain harganya bisa lebih murah, kita juga bisa pilih buah-buahannya sesuai selera. Bisa makan sampai kekenyangan juga hih. Untuk yang ini jangan ditiru ya. Dari pada ngiler berlama-lama kita langsung cus aja lah bikin sop buahnya. Sebelum bikin sop buahnya siapkan dulu buah-buahan favorit dan bahan-bahan lainnya yah.

Karena ini sop buah istimewa kita buat mulai dari kuahnya bahkan seistimewa mungkin. Jangan pakai air biasa biar rasanya nendang. Kuah dari sop buahnya kita pakai air degan, oke ga tuh. So, siapkan buah-buahan, air degan dan creamer. Pilih buah-buahan favorit nona-nona dan agan-agan sekalian. Kalau mimin sih senengnya ini:

  1. Buah melon (100 gr)
  2. Buah apel (100 gr)
  3. Air Kelapa muda
  4. Buah kelapa muda yang telah dikerok (100 gr)
  5. Buah naga merah atau putih (100 gr)
  6. Alpukat (100 gr)
  7. Buah mangga (100 gr)
  8. Timun suri (100 gr)
  9. Es batu
  10. Air mineral
  11. Gula putih

Jangan lupa, siapkan juga peralatannya seperti:

  1. Sendok scoop, untuk membuat buah-buahan berbentuk bulat
  2. Wadah besar, untuk menampun semua bahan-bahan sop buah
  3. Sendok sop, untuk mengambil sop buah ke wadah yang lebih kecil dan sharing

Seperti yang tadi mimin bilang kuahnya es buah ini pakai air degan yo, Langkah pertama adalah potong-potong dan scoop buah-buahan yang telah disiapkan. Karena salah satu buah kita aga manja, yaitu si Apel dia harus direndam sendiri di air garam. Fungsinya untuk membuat warnanya tidak mudah menguning.

  1. Larutkan 250 ml sirup yang terbuat dari larutan gula dengn air degan
  2. Aduk rata kemudian tambahkan 1 kaleng Creamer. Creamernya boleh juga diganti susu kental manis.
  3. Masukan buah-buahan ke wadah besar
  4. Tambahkan es batu
  5. Siram buah-buahan yang telah di tata tadi dengan kuah degan spesial

Simpel kan cara buatnya, bisa makan sepuasnya dengan kuah spesial ditambah buah-buahan yang ada buah-buahan favorit. Makin ga happy gimana coba. Tapi tenang, yang khawatir BB naik mimin yakin ini lowfat kok hihi. Tapi ada beberapa tips nih, untuk menyesuaikan selera agan dan nona sekalian.

  1. Kalau ingin warna kuah degan tidak terlalu kuat jangan gunakan buah naga merah
  2. Pakai cremer bubuk bagi yang kurang suka dengan rasa manis yang terlalu kuat. Di pasaran tersedia dua jenis creamer. Biasanya creamer bubuk memiliki rasa manis yang lebih sedikit dari creamer kental.

Selesai sudah sharing mimin di siang yang cerah ini. Nantikan resep-resep dan tips-tips selanjutnya ya. Masih banyak resep yang ingin di share. Ini satu dari sekian banyak minuman segar yang bisa kita buat sendiri loh. Selamat mencoba dan menikmati, happy eating!

https://review.bukalapak.com/amp/food/cara-membuat-sop-buah-segar-yang-pas-jadi-pelepas-dahaga-setelah-puasa-20995

Gambar oleh: resephariini.com

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *