Tutorial Memasak kepiting Saus Padang Lezat

Tutorial Memasak kepiting Saus Padang Lezat

Posted by

Menu berbasis kepiting yang lezat membuat banyak orang sangat gemar mengonsumsi variasi olahan laut.

Tidak hanya lezat dan nikmat, nutrisi yang bergizi itu juga sepertinya menjadi daya tarik yang membuat banyak penggemar tidak mampu mengelak ketika hidangan ini dihadirkan di depannya.

Tutorial Memasak kepiting Saus Padang Lezat

Berbicara tentang kepiting dan variasi resep olahan, maka Anda mungkin bisa mencoba mengolah menu kepiting yang dicampur dengan saus padang. Perpaduan daging kepiting yang lezat dengan saus padang asli tentu mampu membuat Anda tidak mampu melewatkan masakan yang satu ini.

Penasaran dengan resep dan cara membuatnya? Simak tutorial memasak kepiting saus padang lezat dibawah ini !

Waktu Memasak : 45 menit

Memasak : 50 menit

Total keseluruhan : 95 menit

Jumlah Sajian : 2 porsi

Bahan-bahan Diperlukan Untuk Membuat Saus Kepiting Masakan Laut Asli Padang Lezat dan lezat

Bahan utama

  • 2 kepiting telur ukuran sedang, pastikan masih dalam keadaan segar
  • 4 sendok makan saus tiram
  • 1 liter air
  • 3 lembar daun jeruk
  • ½ sendok teh bumbu makanan
  • 1 sendok teh gula
  • 2 daun salam
  • 1 butir telur, kocok
  • 5 sendok makan saus tomat
  • 1 daun bawang, iris tipis
  • ½ buah bawang, iris tipis
  • 3 sendok makan sambal
  • 150 ml kaldu seafood
  • 1 sendok teh bubuk merica bubuk
  • Minyak secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Rempah-rempah
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit, bakar
  • 3 potong pecan, panggang
  • 2 sdm bubuk cabai merah
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 cabai merah, Tumis

Cara dan Langkah Untuk Membuat Saus Kepiting Masakan Laut Asli Padang Lezat dan lezat

Cara Memasak Saus Kepiting Padang

  1. Pertama, bersihkan kepiting yang akan dimasak. Setelah cukup bersih, lanjutkan dengan merebusnya hingga terlihat sedikit oranye.
  2. Setelah matang, angkat dan belah kepiting menjadi beberapa bagian.
  3. Haluskan bahan bumbu menggunakan blender atau ulekan.
  4. Ambil panci lalu panaskan minyak menggunakan api sedang.
  5. Setelah panas, masukkan bumbu dan beberapa bahan lain seperti daun salam, daun jeruk dan bawang. Tumis hingga harum.
  6. Ambil kepiting lalu masukkan ke dalam panci bersama dengan semua bahan yang tersisa termasuk telur yang telah diiris, sambil terus diaduk rata.
  7. Lanjutkan memasak masakan Anda sampai semua bahan menyerap ke dalam kepiting dan saus terlihat mengental.
  8. Setelah matang dan mengental, Anda bisa mengangkat piring dan menyajikannya di piring saji.
  9. Sajikan selagi masih hangat agar rasanya lebih nikmat.

BACA JUGA MEMBUAT OLAHAN KEPITING GULAI SENDIRI

Bagaimana tertarik mencoba mengolah kepiting dengan pelengkap saus padang yang sangat lezat? Menu yang satu ini sangat cocok sebagai menu keluarga favorit ketika berkumpul bersama dan makan bersama.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *