Waspadalah! Ternyata 6 Makanan Sehari-hari Ini Adalah Makanan Berbahaya!

Posted by

Makanan adalah salah satu komponen penting dalam hidup Anda. Tanpanya, Anda tak akan bisa hidup, apalagi melakukan kegiatan. Itulah kenapa sejak zaman pra-sejarah, manusia selalu berusaha mencari makanan bernutrisi yang bisa memenuhi kebutuhan tubuh. Masalahnya, ternyata tak semua produk yang bisa dimakan itu sehat bagi tubuh. Bahkan bisa dibilang makanan berbahaya.

Makanan yang dianggap berbahaya ini sendiri tak harus berupa makanan yang bentuknya aneh ataupun asing. Bahkan makanan sehari-hari yang biasa Anda konsumsi pun sebenarnya bisa saja berbahaya bagi tubuh. Hanya saja dalam perjalanan sejarahnya, manusia telah berhasil mengolah makanan tersebut. Kandungan berbahaya di dalam makanan pun bisa dihilangkan ataupun dikurangi.

Apa saja makanan berbahaya tersebut? Kalau membicarakan tentang makanan sehari-hari yang ternyata beracun, ini yang perlu Anda waspadai:

  • Seledri

Dimakan biasa saja, seledri tak menimbulkan masalah. Tapi ketika dimasak di dalam sup, seledri melepaskan zat yang disebut nitrit, dan sangat berbahaya bagi tubuh.

  • Almond

Meski rasanya lezat dan sering direkomendasikan sebagai makanan sehat, almond yang ada di alam liar mengandung racun sianida yang sangat mematikan.

  • Jamur

Jamur memang ada yang beracun, apalagi kalau warnanya terang. Tapi bahkan jamur biasa pun bisa mengeluarkan racun ketika Anda memanaskannya terlalu lama.

  • Apel

Bijinya mengandung amygdalin yang jika bertemu dengan enzim pencernaan akan bereaksi jadi hidrogen sianida.

Baca juga: Beberapa Makanan Teraneh di Dunia yang Menawarkan Sensasi Seru!

  • Kacang mete

Kacang yang populer di saat lebaran, jadi campuran coklat, dan snack ini ternyata mengakibatkan alergi kulit kalau dimakan mentah. Jadi kacang ini harus direbus lama dulu untuk menghilangkan racunnya.

  • Ketela pohon

Makanan yang sering dikonsumsi di Indonesia dan Afrika ini mengandung enzim linamarase yang memiliki racun linamarin. Jika dikonsumsi mentah-mentah, racun ini akan jadi sianida.

Kalau makanan di atas adalah makanan yang biasa dijumpai, maka berikut ini adalah makanan yang termasuk eksotis namun tetap berbahaya:

  • Kerang darah

Populer di Tiongkok, Meksiko, dan kawasan Pasifik. Namun kerang ini mengandung bakteri dan virus yang bisa mengakibatkan hepatitis A, disentri, dan tifus.

  • Casu marzu

Makanan asal Sardinia, Italia ini berupa keju tempat lalat bersarang dan bertelur di permukaannya sehingga penuh belatung. Ngerinya, belatung ini bisa meloncat masuk ke dalam mata orang yang akan memakannya.

  • African Bullfrog

Jenis katak ini bisa mengakibatkan gagal ginjal jika Anda memakannya saat katak masih berusia muda.

Seperti yang sudah Anda lihat di atas, ternyata selain makanan eksotis, makanan sehari-hari yang enak dan bahkan menyehatkan bisa menjadi makanan berbahaya kalau dimasak dengan tidak benar atau dalam waktu yang tak tepat. Jadi sangatlah penting bagi Anda untuk mencari tahu apa saja kandungan di dalam makanan yang Anda konsumsi, dan bagaimana memasaknya dengan benar.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *