Bahan : 1 ekor ikan gurami ukuran sedang, potong 5 bagian 2 buah wortel, potong potong 2 buah kentang, potong dadu 4 lembar daun kol, potong potong 1 buah tomat, belah menjadi 8 2 batang daun bawang, potong 3 cm 2 batang serai, potong 5 cm 6 buah cabai rawit hijau utuh 700 ml air…
Bahan : 4 butir telur ayam 100 gr udang kupas, cincang 75 gr mie kuning, seduh air panas dan tiriskan 1/2 buah bawang bombay, cincang halus 50 ml susu 1/2 sdt merica, haluskan 1 sdt garam 2 sdm mentega Bumbu Saus : 1/2 bawang putih halus 1/2 sdt merica, haluskan 2 sdm saus tomat 1…
Bahan : 1 ekor ayaam kampung, potong 4 bagian 1 sdm jeruk nipis 300 ml air 500 ml air kelapa 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk purut 1 batang serai, memarkan Bumbu dihaluskan : 2 butir bawang merah 5 siung bawang putih 2 butir kemiri, sangrai 2 cm kunyit 2 cm jahe 1/2…
Bahan : 6 butir telur ayam 200 ml air 1/2 sdt garam Minyak goreng secukupnya Bumbu Dihaluskan : 5 butir bawang merah 4 butir cabai merah keriting 3 butir kemiri 1 buah tomat 1/2 sdt garam 1 sdt gula pasir Cara Membuat : Panaskan minyak, buat telur mata sapi satu persatu. Sisihkan. Panaskan minyak, tumis…
Bahan : 500 buntut sapi 1 1/2 lt air 5 cm jahe, memarkan 1/4 butir pala, haluskan 6 butir bawang merah, iris tipis 4 siung bawang putih, memarkan 1 batang seledri, iris halus 3 buah kentang potong dadu 1 buah wortel, potong bulat 1 batang daun bawang, iris 3 cm 1 sdt merica, haluskan 2…
Bahan : 500 gr daging sapi has dalam, iris tipis melintang serat & tusuk tusuk dg garpu 4 buah kentang, potong dan goreng 3 sdm kecap manis 1 1/2 sdm air asam 900 ml air Bawang merah goreng secukupnya 3 sdm minyak goreng Bumbu Dihaluskan : 7 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1…
Recent Comments