Sambal Tumpang Tempe menjadi salah satu contoh bagaimana kuliner tradisional Indonesia memuat cerita dan cita rasa khas setiap daerah. Sambal Tumpang Tempe, yang berasal dari Jawa Timur, dikenal sebagai hidangan yang gurih dan nikmat serta memiliki tempat khusus dalam ragam kuliner lokal. Kehadiran sambal tumpang tempe mencerminkan kekayaan kuliner Nusantara…
-
-
Vasa Hotel Surabaya mulai memberi perhatian khusus terhadap Kuliner Jawa Timur, menempatkan masakan tradisional daerah sebagai bagian dari penawaran gastronomi hotel. Langkah ini mencerminkan kecenderungan yang semakin terlihat di sektor perhotelan premium, di mana hidangan lokal tidak lagi sekadar pelengkap tetapi menjadi salah satu daya tarik utama bagi tamu. Inisiatif…