Sambel Cobek Wader menjadi perbincangan karena dipercaya sebagai salah satu kuliner legendaris yang berasal dari warisan Majapahit. Hidangan ini dikenal dari Trowulan, Mojokerto, dan mendapat perhatian karena keterkaitannya dengan tradisi makanan setempat. Di pusat perhatian adalah ikan kecil yang berasal dari Kolam Segaran, yang disajikan bersanding dengan sambal mentah yang…