Inspirasi Kuliner Sehat & Gaya Hidup Seimbang
VASA Hotel Surabaya menghadirkan Java on Plate sebagai pengalaman kuliner yang menonjolkan kekayaan cita rasa Jawa Timur. Java on Plate menempatkan hidangan autentik dari wilayah tersebut dalam balutan interpretasi modern, sehingga pengunjung dapat merasakan perpaduan tradisi dan kreasi kontemporer. Program kuliner ini merupakan buah kolaborasi tiga chef dari Tanly Hospitality,…
Chef Tanly terlibat dalam inisiatif pengembalian warisan kuliner Jawa Timur melalui sebuah program yang diadakan di Surabaya. Program ini dirancang untuk menampilkan kembali ragam hidangan tradisional yang dalam beberapa dekade terakhir semakin jarang ditemui di perayaan dan rumah makan lokal. Vasa Hotel Surabaya menghadirkan program bertajuk Java On Plate sebagai…
Vasa Hotel Surabaya mulai memberi perhatian khusus terhadap Kuliner Jawa Timur, menempatkan masakan tradisional daerah sebagai bagian dari penawaran gastronomi hotel. Langkah ini mencerminkan kecenderungan yang semakin terlihat di sektor perhotelan premium, di mana hidangan lokal tidak lagi sekadar pelengkap tetapi menjadi salah satu daya tarik utama bagi tamu. Inisiatif…